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2005.05.31

熊本の親子丼と地鶏のたたき in 熊本山奥

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 前回の記事、「ヨットの大掃除」の中で、はるさんから熊本の矢部町にあるユニークで美味しい地鶏の店を教えてもらったと書きましたが、その後、はるさんから、「インターネットでその店のことが書いてあるサイトを見つけたので、見たら」との携帯メールが入りました。

 はるさん曰く、「車で矢部町付近をドライブしていたら、こんな看板があった。」とここで、携帯のカメラ画像を提示。しょぼい看板が写っていました。

 「この看板からずっといくと家があったんだけど、この家がまた・・・(差し障りがあるので省略)。店に入ると、どうして来たんですかとの親父の問い。何でも、地元の客は来るが、知らない客は滅多に来ないとのこと。とにかく地鶏のたたきと親子丼を頼んだが、これが本当に美味しかった。地鶏を飼っていて、卵をいくつかわけてくれと頼んだら、そこら辺にトリが産み落としているから拾ってくるとのこと。この卵が、食肉用の鶏の卵だから小ぶりで商売にならないと親父さんが言っていた。」とこんな話をしてくれました。

  はるさんの話によると、相当に面白そうなところです。小ぎれいなレストランも良いのですが、このようなワイルドで怪しいお店も興味をそそります。おまけに、美味しい鶏料理を出してくれるのですから言うことなしです。

 ただ、熊本の矢部町って何処にあるんでしょうか? はるさんの話によると、県道57号線沿いだそうです。
 県道57号線って何処にあるんでしょうか?

親子丼、色々あります。人気順リストです。 
比内地鶏を使用した親子丼、蕎麦屋さんの親子丼、壱岐の島鶏の親子丼などなど

日本全国各地自慢の地鶏のたたき
名古屋コーチン、宮崎産地鶏のたたき

○矢部野ファーム
住所     〒861-3455 熊本県上益城郡矢部町北中島409
TEL. FAX.   0967-75-0585
定休日      不明
営業時間   不明

 

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