宗像市の「焼肉 くまっこ」カルビの美味しい店です

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　　今回は、東郷駅近く、西鉄ストアー横の焼肉店「くまっこ」です。焼肉と言えば、韓国料理という感覚があるのですが、実は、「焼肉」と言う料理は、日本起源であるという説があります。戦後の日本が生んだ食文化の一つであるという見方です。

　韓国に「プルコギ」と言う焼肉に相当する料理方法がありますが、これは、私も食べたことがありますが、日本で食べる焼肉とは異なる料理方法です。

　確かに、肉を鉄板か網で焼いて、タレを漬けて食べるやり方は日本独特のものかもしれません。

　さて、宗像での焼肉ですが、私は、以前は福津市のカルビ屋によく行っていましたが、最近のカルビ屋は、コストパフォーマンスが低下しているような気がしてあまり行かなくなりました。

　国道３号線にある焼肉のウェストも、安くて量がある焼肉で、それなりにコストパフォーマンスもあるのですが、肉の質には望むべくもありません。もっとも、安いのですから文句は言えないのですが。

　宗像での焼肉店の新規開拓もあり、以前から気になっていた「くまっこ」に行ってみました。

　ここは、今は移転してしまったケーキ屋さん、「ル・シュクレ」のすぐ横にある小さな店です。この店の前には、ラーメン店がありましたが、長続きせずに店を閉じてしまいました。しばらくしてラーメン店跡に、店開きしたのが「くまっこ」です。

　店の裏側にある駐車場に車を停めて、店に入ると、外観からも予想されるように小さなお店です。お店の人も、全員若くて良い感じです。驚いたことに、６時過ぎに入店したのですが、一組先客がいたのですが、他のテーブルは全部予約済で、私たちは残りの一席に運よく座れました。お店の人に聞いてみると、休みの日は、予約してきた方が良いですよとのこと。

　焼肉を単品づつ注文するか、セットで注文するか迷いましたが、単品づつにすることにしました。普通のロース、普通のカルビ、マルチョウ、野菜そしてタン塩など。

　火源は、炭火ではなくて、ガスです。その上に、網を置いて焼きます。ロース、カルビともにかなり肉質は良いようです。マルチョウもなかなかのものです。ここで、特筆すべきは、カルビの美味しさです。甘みがあり、これは絶品でした。

　ただし、ロースは、カルビほどではありません。また、タン塩、マルチョウも普通の味でした。この後、卵スープに石焼ビビンバも注文しました。これらも、標準以上でしたが、カルビほどの感激はありませんでした。

　料金は、二人で６０００円。コストパフォーマンスは、普通に感じました。店の人の感じも良いし、一度行ってみるのもいいのかもしれません。

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○　焼肉くまっこ

所在地　　福岡県宗像市田熊４丁目２−１−１Ｆ 中野ビル 場所はここ　Googleマイマップ
電話　　　　0940-36-0829
営業時間　夕方？
定休日　　 不明
駐車場　　 あり  店の裏手

　By  Jun

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