山田SA・サービスエリア （大分自動車道の下り線）がリニューアル。ほとめき食堂やあさくら麦屋でグルメを堪能しましょう。

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大分道下り線の山田SA（サービスエリア）がお盆を前にした8月6日にリニューアルオープンしました。

昨年、上り線の山田SAもリニューアルオープンしましたが、この時は「エコ」がテーマでした。

今回の下り線の場合は、「地産地消」がテーマとなっています。

山田SAは、柿やぶどうといったフルーツの生産が盛んな福岡県朝倉市にあり、またお隣の大分県日田市ではシイタケや梨が多く産出しています。

この地理的な強みを活かして地産地消に取り組んでいるのが、ベーカリーショップ「ベーカリー＆スイーツ・あさくら　麦屋」です。

このベーカーリーのイチオシ商品は、朝倉の梨を使った使った梨のタルトです。

この他にも、季節のフルーツや野菜をトッピングした独自はアイデアのパンや地元牧場のミルクを使っているスイーツなども取り揃えています。

フードコート・朝倉ほとめき食堂の「ほとめき」とは、筑後地方の方言で「おもてなし」と言う意味があリます。

ほとめき食堂のおすすめメニューは、「葛かけやせうまセット　750円」です。

大分名物のやせうまと呼ばれる麺状の団子が入っただんご汁に朝倉名物の葛かけでトロミをつけている料理です。

この他にも地元朝倉光陽高校とコラボして開発した創作メニュー「光陽流モリモリロコモコ」などもあります。

また、フードコートの食器は、日田天領窯の特注の器を主に使用しています。

専門店・三奈木の卵では、朝倉市三奈木（みなぎ）の養鶏場の卵「喜八郎卵」を使用した卵料理など取り揃えています。

なお、この卵は、 ビタミンE強化卵です。

また、ショッピングコーナでは、福岡、大分を中心としたお土産品や四季折々の農産物があります。特に秋口には、柿や巨峰など地元朝倉のフルーツでにぎわいます。

また、大分県の日田杉を使った伝統工芸品の「日田の下駄」や、色彩豊かで斬新なデザインが特徴の「日田天領窯の陶器」等を販売しています。

大分県の小麦粉で作る郷土料理です。
素朴な庶民的な食べ物で野菜などで味噌仕立ての汁に入れれば有名なだんご汁になります。

大分県の郷土料理　やせうま

九州三大美林で有名な日田地方の杉を使って作られている下駄です。
優しい履き心地で健康にも効果があります。
日田杉の日田下駄
　

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