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2014.01.30

久留米市のバレンタイン・チョコレート 2014 デパート・岩田屋久留米店編

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2014年 久留米市のバレンタイン・チョコレート、今回は西鉄久留米駅前の岩田屋久留米店を紹介します。

バレンタイン・チョコレートは新館1階和洋菓子売り場で購入できます。また、バレンタイン・プレゼントは新館2階の紳士用品雑貨でお選びください。

◯岩田屋久留米店のバレンタイン・チョコレート

国名等 ショップ名 商品 価格
ベルギー チョコフィーノ アップルショコラ 1,260円
フランス パスカルカフェ ガナッシュ ショコラ 2,100円
パリ ピエール・エルメ・パリ ボンボン ショコラ 2,100円
パリ ミッシェル・ジョーダン パヴェ・ノワール 1,365円
パリ ミッシェル・ジョーダン パヴェ・オレ 1,365円
イギリス シャルル・ボネル・エ・ウォーカー シーソルトキャラメルトリュフ 998円
ベルギー デルレイ プラリーヌ 2,730円
ベルギー ガレー ミニバー MINI-5 1,365円
フランス レ・グラン・ショコラティエ MOFレッドハート 1,680円
フランス イヴ・チュリエス トリロジー 1,785円
ベルギー ディヴォア グラン 1,575円
ベルギー ダスカリデス トリュフ&ハート 1,365円
ベルギー クァウテモック ローズ&シャンパン 1,260円

岩田屋久留米店でも、お気に入りのバレンタイン・チョコレートが見つからない場合、海外・日本の有名ショップが揃っている楽天で見つけるという手もあります。

2014年 楽天のバレンタイン特集

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さざえ丼で有名な福岡市志賀島の「中西食堂」で「カレーさざえ丼」はいかが 

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福岡市東区志賀島の超人気店が中西食堂です。

昭和44年の創業で「曙丼 1000円」や「さざえ丼 600円」で有名ですね。

これら以外にも今注目なのが「カレーさざえ丼 700円」です。

これは、志賀島で行われている金印カレーキャンペーンの一環です。

金印カレーとは、昨年夏から志賀島のご当地カレーとして、オリジナルの「金印スパイス」を使い、志賀島島内の8店舗が独自メニューを考案してカレーを提供しているものです。

中西食堂では、志賀の島の特産さざえやワカメ、海老など地元の美味しい食材を卵とじにした丼があり、これが名物のさざえ丼です。

このさざえ丼に、金印スパイスを使用したオリジナルカレーをかけたものを「カレーさざえ丼」として提供することになりました。

テイクアウトもできます。

ちなみに金印スパイスとは、志賀島金印カレーのために作られたオリジナルスパイスです。その特徴は、食欲をガツンと刺激する香りです。

様々な食材や料理法に合うように辛味を加え、香り豊かに仕上げられています。数種類の香辛料がミックスしたまさに黄金色のスパイスだそうです。

◯ 中西食堂

福岡市東区志賀島583-8
092-603-6546
11:00~17:00
休み 火曜日(祝日は営業)


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2014.01.29

北九州市のバレンタイン・チョコレート 2014 デパート・コレット井筒屋編

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2014年 北九州市のバレンタイン・チョコレート、今回は小倉駅前のコレット井筒屋を紹介します。

コレットの3階に特設会場が設けられています。

◯コレット ショコラモード

国名等 ショップ名 商品 価格
ベルギー ピエール マルコリーニ マルコリーニセレクション 2,100円
ベルギー ピエール マルコリーニ バレンタイン セレクション 2,625円
ベルギー ゴディバ ハートボックス 2,415円
セレクションボックスMOF ジャン=ポール・エヴァン他 2,625円
東京 BEL AMER ドーナツショコラ 1,890円
東京 ロペピクニック トゥインクルスター 1,050円
東京 ミッシェル ジョーダン パヴェ 1,365円
オーストリア デメル ソリッドチョコ 猫ラベル 1,850円
北海道 ロイズコンフェクト 生チョコレート 693円
福岡 カカオロマンス カカオ アローム ロンド 1,260円
神戸 cocoterrier ココテリア チョコレートクランチ 315円
東京 OLYMPUS 大きな愛 ガイア 1,050円
福岡 ボンサンク PYRAMID GUIMAUVEアソート 1,050円
小倉 ラトリエ・ドゥ・アカレンガ オランジュ・マンディアン アソート 1,050円
大分 九州焼酎菓蔵 あまおう生チョコ 630円
神奈川 シルスマリア 公園通りの石畳 1,050円
神奈川 シルスマリア ソフトクリーム 400円

◯カワイイショコラ ★ セレクション

マイメロディ&ゴンチャロフ マイメロディ 630円
ショコラーシカ ショコラーシカ 1,280円
サンリオ ハローキティ 1,500円
サンリオ リトルツインスターズ 1,500円
日本 SNOOPY by GRND FOUR スヌーピーBOX 1,260円
日本 Gaspard et Lisa ショコラ 1,050円

◯COLET Valentine Selection コレット2階

ラトリエ・ドゥ・ショコラ ニュー・ヨーク チョコレート詰合せ 1,260円
マヌカンピス 生チョコレート石だたみ 2,520円

◯コレット地階のバレンタイン

PJワインセラー サンドガル・テンプラニーリョ 1,680円
PJワインセラー コート・デュ・ローヌ・グラン・レゼルヴァ2010 2,100円
お菓子のリーフ 生チョコサンド 273円

コレット井筒屋でも、お気に入りのバレンタイン・チョコレートが見つからない場合、海外・日本の有名ショップが揃っている楽天で見つけるという手もあります。

2014年 楽天のバレンタイン特集

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2014.01.28

福岡市のバレンタイン・チョコレート 2014 デパート・博多大丸福岡天神店編

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2014年の福岡市のバレンタイン特集記事、今回は博多大丸福岡天神店のチョコレートを紹介します。

福岡市のバレンタイン・チョコレート 2014 デパート・岩田屋編

福岡市のバレンタイン・チョコレート 2014 デパート・博多阪急編

福岡市のバレンタイン・チョコレート 2014 デパート・福岡三越編

今年のバレンタインチョコレート商戦ですが、肝心なチョコレートを紹介するホームページで、博多阪急と博多大丸は、PDFファイル、岩田屋と福岡三越は専用ページとなっています。

チョコレートを選定・購入しようとする人にとって、PDFファイルよりも専用ページのほうが便利で見やすいものです。

PDFファイルは、紙のチラシをそのまま掲載するだけですので担当者にとっては、簡単で都合の良いものですが、お客さんにとっては迷惑千万です。

特に博多大丸は、毎回このブログで指摘しているのですが、バレンタインにとどまらず百貨店全体のホームページも全くセンスがなくみづらいものです。

博多駅をはじめ、福岡市内のデパート・百貨店の競争はますます熾烈になると思いますが、このようなホームページで競争を乗りきれるのでしょうか?

それにしても、今年のバレンタインチョコレートの目玉が地元のチョコレートショップ7店というのですから、勝負はあったようなものでしょう。

全体的にもショップのラインナップ数も少なく、他の3店と比べてももっと頑張って欲しい気がします。

◯福岡発名店7選 本館B2 和洋菓子売り場

ショップ名 商品 価格
フランス菓子16区 苺のチョコレート 1,260円
お菓子の工房オペラ チョコサラミ(ショコラシュトーレン) 840円
チョコレートショップ ZERO 1,365円
ル・コンチェ 玉露とあまおうトリュフ 1,050円
お菓子の店バンフの森 カナダアイスワイン 1,260円
パティスリーイチリュウ ショコラ・フルール」 1,365円
パティスリージョルジュ・マルソー ハッピーストーン 1,050円

◯世界のショコラブランドが登場 本館1階 2月1日(土)~2月14日(金)

 
ピエール・ルドン プチ・シャトー・エクラ 2,730円
トイスチャー シャンパントリュフ詰合せ 2,352円
ジャック・ジュナン ショコラ アソート 2,100円
ディヴォア グラン 1,575円
クァウテモック 1,260円
ゴディバ メサージュショコラ セレクション 2,100円
ダスカリデス ショコラショコラ 1,197円
ラトリエ・ドゥ・ショコラ ニュー・ヨーク ラトリエ・ドゥ・ショコラ 1,890円

◯心躍るショコラの競演 本館B2 和洋菓子売場 

ベビー モンシェール ジュエル・ツリー 2,100円
ファクトリーシン ショコラスプーン2本セット 840円
ファンファンティーパーティー てくてくマーチ 840円
ゴンチャロフ プチデザートアラモード 1,890円
モンロワール リュミエール 1,575円
ゴディバ メサージュショコラ ハートボックス 2,415円
マダム Chocolate&Love 1,575円
モロゾフ さくらパンダ コフレ 735円
ロイズ 生チョコレート 山崎シェリーウッド 809円
メリーチョコレート ショコラーシカ 1,260円
シェ・クァノ オペラ 1,680円
アンリ・シャルパンティエ チョコレート フィナンシェ 525円
銀のスプーン 板チョコ ジュエル 2,000円
ディー マイスター ショコラアソート 840円
モンブランKOBE マカロン・ショコラ 1,050円
カカオブラザーズ CB333 840円
ゴンチャロフ カペルマイスター 1,050円
神戸風月堂 ショコラドボヌール 1,050円
モロゾフ ハーティー 1,050円
ヨックモック リュパン ド サブレ ショコラ 1,050円
フーシェ 大きな愛 ガイア 1,050円
さくらパンダ 円筒箱さくらパンダティラミスチョコ 700円
宇治園 相愛セット 1,890円
小倉山荘 恋いろ想ひそめし 714円
てつおじさんの店 焼ショコラ 315円
ベーグル&ベーグル NAMIKIショコラ 230円

博多大丸福岡天神店でも、お気に入りのバレンタイン・チョコレートが見つからない場合、海外・日本の有名ショップが揃っている楽天で見つけるという手もあります。

2014年 楽天のバレンタイン特集

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2014.01.27

クロナッツ・クロワッサンドーナツ 福岡市では今泉の「ヘンリー・アンド・カウエル」Henry & Cowell でどうぞ

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2014年の福岡市グルメの新ブームになるのではないかと言われているのがクロナッツです。

クロナッツとはクロワッサンとドーナツが一緒になったもので、昨年、アメリカのニュー・ヨークで「ドリーム・デザート」として大流行したものです。

そのためか、1月8日に放送された「はなまるマーケット」では、進化系のクロワッサンとして「プレッツエル・クロワッサン」や「クロワッサン鯛焼き」が紹介されました。

また、1月11日の「Smastation」でも2014年ヒット予測セレクションで「クロワッサンドーナツ」がランキングされました。

このように東京のメディアでもクロナッツ・クロワッサンドーナツは大注目のグルメアイテムです。

クロワッサンは生地をオーブンで焼きますが、クロナッツはその生地をドーナツのように油で揚げたものです。

そのクロナッツを福岡市で食べられるお店の一つが、中央区今泉にある「ヘンリー&カウエル」です。

この店はパンケーキでも有名ですが、福岡で初めてクロナッツを作ったお店として知られています。

ヘンリー・カウエルのクロナッツも見た目はドーナツとほとんど変わりがありません。しかし、横から眺めると、ドーナツとは異なりクロワッサンのような感じになっています。

クロワッサンのように生地にふんだんなバターを層のように織り込んであるので、パリパリとした食感です。

同店の一番人気は、「塩キャラメル 250円」です。

「フランボワーズ 250円」などは女性に大人気のクロナッツですが、他にも「バニラシュガー」、「チョコレート」、「抹茶」などもあり、いずれも250円です。

同店では、多い時では平日でも120個から130個売れており、クロナッツ専門の揚げる係の方を置くぐらいでした。

このようなことから、福岡市内でもだんだんクロナッツを販売するところが増えてきていて、近くの街のパン屋さんなどにもあるかもしれませんので、チェックしてみてください。

◯ ヘンリーアンドカウエル Henri & Cowell

福岡市中央区今泉1-3-11
092-741-7888
11:00~21:00
休み なし


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2014.01.26

全米視聴率No.1オーディション番組のアメリカン・アイドル13が今年も始まりました。

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今年も、アメリカン・アイドルの季節がやって来ました。

当ブログでは、ほぼ毎年、アメリカン・アイドルの放送開始をお伝えしてきています。

米国テレビ局FOXの「アメリカン・アイドル」を知っていますか 
2006/03/21

アメリカン・アイドル シーズン6が始まっています。 
2007/02/16

「アメリカン・アイドル シーズン7」 全米視聴率No.1の番組 
2008/02/20

全米年間視聴率No.1「アメリカン・アイドル シーズン8」が始まりました 
2009/02/15

アメリカン・アイドル シーズン9が、今年も始まりました。 
2010/02/09

今年もアメリカン・アイドル シーズン11が始まりました。 
2012/02/12

マライア・キャリーも出演するアメリカン・アイドル シーズン12が開始されています。 2013/02/04

「アメリカン・アイドル」の説明については、上記の記事で詳しく説明していますが、一言で言えば歌手のオーディション番組です。

ただし、「アイドル」の意味は、全米の素人歌唱チャンピオンの意味で日本でのアイドルとは全く異なり、容姿、年齢等はほとんど関係ありません。

日本の紅白歌合戦にも出演したイギリスの歌手、スーザン・ボイルさんは、イギリス版アメリカン・アイドルであるオーディション番組「ブリテンズ・ゴット・タレント」で準優勝し有名になりました。

現在では、イギリスを始め世界各国に「アメリカン・アイドル」の模倣番組があります。

アイドル誕生までは、次のように番組が進んでいきます。

  • 出場者を一般公募し、10万人が参加する地区別予選を全米各地で開催.。
  • 150~200名が次のステップ、夢のハリウッド&ラスベガス予選に参加。
  • そこから各週ごとにさまざまなふるいがかけられ、トップ20、トップ10などを選出。
  • 半年間にわたる激戦の末、最後に残った人がアメリカン・アイドルとなります。

ふるいをかける際に重要なのが、3人のジャッジです。

今年は、長年ジャッジを務めてきた名物ランディ・ジャクソンが引退し、キース・アーバンは居残り、新たにジェニファー・ロペスが復活してきました。

歌唱者の誰を残して、誰を落とすか、この3人のジャッジぶりも見どころです。

下の動画は、過去の地方予選のどうしようもない参加者の例、ワースト10ですが、これらももちろん放映されます。

過去のアメリカン・アイドルのトップ10です。

さて、この魅力的な「アメリカン・アイドル」をテレビで試聴する方法です。

もちろん、地上波、通常のBSでは観ることができません。無料で見る方法はないと思います。

私は、衛星のCSスカパーのFOXチャンネルを利用しています。しかし、この方法は、専用チューナーと専用アンテナが必要ですので、チョットハードルが高いと思います。

ケーブルテレビを利用されている方は、ケーブルのスカパーに加入しFOXチャンネルでご覧になれると思います。

割と簡単なのは、薄型テレビでCSが受信できるタイプです。番組案内表示でCSが表示されれば、後は加入するだけで大丈夫です。新しくチューナーやアンテナを購入する必要がありませんので、これがベストだと思います。

さて、「アメリカン・アイドルシーズン13」の当面の放送スケジュールは次のとおりです。

放送開始日時:1/25(土) 21:00 スタート
放送日時:毎週(土)・(日)21:00- ※終了時間はエピソードによって異なります。
2014/01/26 21:00 第2話  [字]
2014/01/27 09:30 第1話  [字]
2014/02/01 11:00 第2話  [字]
2014/02/01 21:00 第3話  [字]

アメリカン・アイドル BEST DVD-BOX


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福岡市の最新花粉情報と花粉症対策グッズのインキューブ天神店、東急ハンズ博多店について

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そろそろ気になる福岡市の花粉情報ですが、昨日のKBCテレビ「よくばりミルキィ」では、最新の情報がありました。

気温が高くて湿度が低くなリ、風があると花粉が飛びやすい気象条件となります。

福岡市の最新花粉情報

福岡では本格的な花粉の飛散はまだはじまっていませんが、最新の花粉情報は次のとおりです。

◯飛散量
去年が非常に多かったのですが、それに比べると前年よりやや少なく例年並でしょう。去年の80%くらいですが油断はできません。

◯飛散開始時期
2月上旬から中旬とみられています。ただし、来週後半は非常に暖かくなりますので、もしかしたらもっと早まるかもしれません。

ということで、花粉対策グッズは、来週はじめには用意した方がいいかもしれません。

福岡市の花粉症対策グッズ入手スポット

じゃ、どこで購入したらよいかですが、天神のインキューブと博多駅の東急ハンズあたりが良いかと思います。

インキューブ天神店では、昨年2月初め頃は、花粉対策グッズを集めたコーナーが設置されていましたので、今年も設置されるのではないかと思います。

昨年は定番商品のマスクの他にも100点ほどの花粉症関連グッズを置いていました。

東急ハンズも例年、花粉症対策グッズには力を入れていますので、今年も期待して良いと思います。

東急ハンズの花粉症対策グッズ人気順リスト


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2014.01.25

東京広尾のフライドポテト=フレンチフライの専門店「アンド・ザ・フリット」 AND THE FRIET は2014年のニューブーム?

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今年、2014年にブームになりそうなグルメの話題です。

ブームの走りは東京に現れるといいますが、渋谷区広尾では長い行列ができており、2時間待つこともある店があります

それが昨年12月にオープンしたフライドポテトの専門店「AND THE FRIET」(アンド・ザ・フリット)です。

6種類のおイモと揚げ方もスペシャル!

専門店だけあって、ただのフライドポテトではありません。

基本6種類のおイモを用意して、その時期にあわせてイモの銘柄を変えています。

そのおイモの種類は、「ベルギー産じゃがいもビンチェ種」、「特別有色品種じゃがいもシャドウクゥイーン」、「国産季節限定じゃがいも北海こがね」、「特選国産薩摩芋安納いも」、「小じゃがいもマチルダ」そして「リ・ポテト」です。

おイモの切り方も種類に合わせカットしますのでストレートカット7mm、ストレートカット12mm、ハーフカット、ウェッジカット、カーリーカット、クリスピーカットなど6種類あり、それぞれ異なる食感があります。

揚げ方も、まず揚げておいて、注文を受けてから仕上げる二度揚げをしています。

お店からのイチオシのメニューは、「本場ベルギー産じゃが芋ビンチェ種ストレートカットストレートカット12mm 600円」だそうです。

フライドポテトにつけるディップは12種類!

また、フライドポテトにつけるディップも12種類あります。

「新鮮トマトケチャップ」、「自家製マヨネーズ」、「3種のチーズディップ」、「アボカドディップ」、「スイートチリサワークリーム」、「卵いっぱいのタルタル」、「ハラペーニュサルサ」、「マスタードマヨネーズ」、「具沢山サルサソース」、「フレッシュバジルマヨネーズ」です。

一番人気のディップは、「自家製マヨネーズ」で、熱々サクサクのポテトと相性が抜群です。

「新鮮トマトケチャップ」は、「小じゃが芋マチルダ ハーフカット 500円」と合い、「スイートチリサワークリーム」は、「特選国産薩摩芋安納いも ウェッジカット 600円」がベストマッチのようです。

もちろん、自分でお好みのディップを選ぶのも楽しみの一つです。

さて、2014年の新しいグルメブームにフライドポテト・フレンチフライはなるのでしょうか?


フライドポテト・フレンチフライ

◯ 「アンド・ザ・フリット」 AND THE FRIET 広尾本店

東京都渋谷区広尾5-16-1 1F
03-6409-6916
OPEN. 10:00 – 21:00
不定休


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2014.01.24

福岡市のバレンタイン・チョコレート 2014 デパート・福岡三越編

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福岡市のバレンタイン特集記事、今回は福岡三越のチョコレートを紹介します。

福岡市のバレンタイン・チョコレート 2014 デパート・岩田屋編

福岡市のバレンタイン・チョコレート 2014 デパート・博多阪急編

福岡市のバレンタイン・チョコレート 2014 デパート・博多大丸福岡天神店編

景気の回復傾向が強まる中、消費税増税前ということもあり福岡三越では例年以上に高額のチョコレートを充実させています。

売り場では、「世界最高峰のMOFショコラパティシエ パスカル・カフェ氏のドラマチックショコラ」などのパネルも登場し、様々なコンクールで入賞している実力パティシエのチョコレートや日本初登場のものなど、一粒数百円もするものが並んでいます。

一方で、これまで需要が落ち込んでいた義理チョコも復活の兆しが見えてきています。売れ筋は、数100円~1000円程度だそうです。

例えば、ゴルフボール型のチョコを牛乳に入れ、クラブを型どったマドラーで混ぜて飲むものなど男性が楽しめるユニークな商品もあります。

◯ 海外ブランド

 
ショップ名 商品 価格
ノイハウス クイール ルージュ 3,570円
ゴディバ メサージュショコラ キープセイク 3,990円
アルマーニ・ドルチ HEART SHAPE 2,100~3,675円
ミッシェル ブラン 1,491円
ジャン=ポール・エヴァン ボワットゥショコラ 1,962円
ピエール マルコリーニ 2,625円
パスカル カフェ ガナッシュショコラ 2,100円
ピエール・ルドン プチシャトー 2,625円
ヴァンデンダー アニバーサリーセレクション 3,255円
ゴディバ メサージュショコラ セレクション 3,990円
ガレー レスカリエ 2,100円
マイアーニ ミニカーセット(ストラップ付) 2,940円
デルレイ プラリーヌ 2,730円
フェヴァリ ボヌール 1,575円
デメル 猫ラベルミルク 1,890円
レ・グラン ショコラティエ ショコラティエアソート 2,310円
コート・ド・フランス コート・ド・フランス 1,050円
ミッシェル・ショーダン パヴェオレ 1,365円
レオニダス プラリネギフト 1,575円
ドゥバイヨル ジャルダン アンシャンテ 2,310円
ショコラトリー・ドゥ・モナコ マジック 1,575円
ダスカリデス ショコラ 1,197円
クァウテモック トリュフミックス 1,260円
デヴォア グラン 1,260円
レピ ダルジャン トリュフ 1,575円
チョコフィーノ チョコブック 1,260円
ラトリエ・ドゥ・ショコラ ニューヨーク ラトリエ・ドゥ・ショコラ 1,260円
イヴ・チュリエス チュリエス辞典 2,310円
ローエンシュタイン クグロフショコラ 840円

◯ 国内ブランド

ショップ名 商品 価格
フランス菓子 16区 キャバイヨンメロンチョコレート 1,260円
パティスリージャック シャンパーニュと白トリュフ 1,240円
チョコレートショップ フレーズ エ シャンパーニュ 1,260円
チョコレートショップ 840~1,470円
無量塔 茶葉ショコラ 1,575円
和楽紅屋 和チョコラスク 1,401円
Feve ドレスアップビーンズ 501円
パティシエ エス コヤマ How for is it from Japan to the Cacao 840円
パティシエ・シマ 東京の石畳 1,260円
ストロベリーガーデン トリュフ 525円
パティスリー ル・カ ガトーショコラ 1,050円

◯ バラエティショコラ

ショップ名 商品 価格
セゾン・ド・セツコ ドゥース アルモニ 1,260円
キョロル キョロルボックス 2,625円
レオン 1,050円
ハーティーグリーン ハーティーグリーン 1,050円
アミティエ ピンク アミティエピンク 777円
ショコラーシカ シーニィ 1,050円
フランス屋 チケットM 525円
宇治園 生ショコラ 相愛セット 1,890円
九州焼酎 菓蔵 チョコ 伊佐美 1,050円
ゴンチャロフ×マイメロディ マイメロディ 630円
チョ!ユニック ミニペンチ&ミニスパナ 924円
ゴルフエイジ チョコドリS 1,575円
ジュラシック ディグアップ 2,940円
オリンポス ガイヤ/キューピット 2,100円

福岡三越でも、お気に入りのバレンタイン・チョコレートが見つからない場合、海外・日本の有名ショップが揃っている楽天で見つけるという手もあります。

2014年 楽天のバレンタイン特集

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2014.01.23

福岡市にもフクロウカフェ フクロウのみせ博多店がオープンしました。 東京でも大ブームです。 

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東京で大ブームのフクロウカフェが一昨日、福岡市でオープンしました。

東京、大阪に次いで、九州で初の出店です。

今回オープンしたフクロウカフェとは、小さいフクロウから大きいものまで、17種類のフクロウがおり、フクロウに触ったり、写真を撮ったりできます。

また、2階部分は、オシャレな雰囲気のカフェになっており、コーヒーを飲んだり、フクロウ関連グッズを買うこともできます。

ちなみに下の動画は、フクロウのみせ大阪店です。

このお店は、時間制となっていて、1時間・ワンドリンクで1000円となります。アルコールでは1,200円です。

なお、1時間で総入れ替え制です。チョット変わったシステムのようですので、よく店頭で説明を受けて下さい。

Img_0428sm

フクロウを自分の手や肩、頭にものせることができます。頭にのせるとフクロウの鋭いツメが心配ですが、怪我しないように処理されています。

また、フクロウは猛禽類ですので、自然のフクロウは触ろうとすると、飛びかかってきて爪も鋭いの危険です。

しかし、このフクロウカフェのフクロウ達は、卵からかえって1週間後から店長や副店長の自宅で愛情を持ってふれあいながら、自分の赤ちゃんのように育てていますので、人と触れ合ってもストレスがないフクロウとして育っています。

フクロウのペットとしての特徴は、普通の鳥類とは異なり、顔が鳥っぽくなく、真正面に目が付いているので、イヌや猫などとおなじ感覚になりすごく可愛いことです。

Img_0424sm

また、フクロウの首は最大270度、一周の四分の三も回転でき、それも特徴の一つです。

なお、フクロウはフンの躾ができないそうで、何時フンをするのか分からないそうですので、注意が必要です。

Img_0425sm

ハリーポッターでもお馴染みの「シロフクロウ」や、驚いた時に枝のように擬態化する「アフリカオオコノハズク」などもいますので、ペット好きの方はいかがでしょうか。

なお、この店ではフクロウの販売もしていて、価格は15万円から75万円だそうです。

飼い主が困った時には、24時間体制で相談を受け付けています。


フクロウグッズ・雑貨


◯ フクロウのみせ博多店

福岡市博多区上川端町4-211
電話番号 なし
平日 午後1時~午後9時
土曜 午前11時~午後9時
日・祝 午前11時~午後8時
定休  月曜


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2014.01.22

福岡市のバレンタイン・チョコレート 2014 デパート・岩田屋編

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*2015年、最新の岩田屋のバレンタイン・チョコレートについては、次の記事をご覧ください。

2015年 岩田屋のバレンタインチョコレート サロン・デュ・ショコラ 福岡市



福岡市のバレンタイン・チョコレート、今回は天神岩田屋を紹介します。

PDFファイルでチョコレートを何の脈絡もなく並べた博多阪急のカタログに比べて、岩田屋はきちんとしたサイトに仕立てていて、ジャンルもきちんとしていて好感が持てます。

顧客のことを考え、選びやすいようにしています。博多阪急ももう少し見習ってほしいものです。

なお、下のリストは、岩田屋のバレンタインチョコレート紹介サイトの順です。

◯ サロン・デュ・ショコラ セレクションBOX

よくわからない説明ですが、15人のショコラティエたちが1粒のボンボンショコラで表現しているそうです。

博多阪急では国名が書かれていましたが、どういうわけか省略されています。

ショップ名 商品 価格
セレクション・ラ・マジ 7,350円
オリジン・フランス 5,250円
チャリティ 2,625円
セレクション・レ 3,990円
MOFセレクション 2,625円

◯ 海外のこだわりショコラ

岩田屋のイチオシは、「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」の「ヤメチャ プラリネ 2,940円」のようです。トップページに特別に掲載されています。

ショップ名 商品 価格
ジャン=ポール・エヴァン ボワットゥショコラ ベストオブ 5,087円
ジャン=ポール・エヴァン タブレット ジェアント 4,788円
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ ヤメチャ プラリネ 2,940円
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ プラリネ ドゥース フランス 2,940円
SUSUMU KOYAMAS CHOCOLOGY 1,501円
DNA 京都 2,401円
ピエール・エルメ・パリ トリュフ モガドール 2,940円
ピエール マルコリーニ バレンタイン セレクション 2,625円
カカオサンパカ エレナ セレクション 3,150円
ル ショコラ ドゥ アッシュ CCCナノ ショコラ 1,801円
ユーゴ & ヴィクトール カルネ・ド・マジ 4,410円
フィリップ・ベル ノワール&レ 2,625円
ドゥバイヨル ジャルダン アンシャンテ 1,680円
ティエリー・バマス ショコラドームアソート 2,730円
モリ・ヨシダ ショコラアソート 3,045円
ヴァンサン・ゲルレ ショコラアソート 2,625円
ボナ SDC Parisセレクション 2,940円
ゴディバ メサージュショコラ ハートボックス 3,990円
デルレイ プラリーヌ 2,415円
デメル 猫ラベルミルク 1,890円
レオニダス ラリネギフトアソート 1,575円
マゼ プラズリン M 2,940円
マゼ プラズリン ロックフォール 3,675円
フランク・ケストナー ショコラアソート 2,100円
イヴ・チュリエス チュリエス辞典 2,310円
ペニンシュラ トリュフ&プラリネアソート 3,150円
ダルシー ヌフ 2,625円
チョコフィーノ チョコフィーノ 1,365円
シルヴィオ ベッソーネ クネージ トリコローレ 1,260円
レ・グラン・ショコラティエ MOF シルバー アソート 1,260円
ヴェストリ アンティーカ・ジャンドゥイア・フィオレンティーナ 3,150円
ヴァンデンダー プラリネショコラ ジュエリーボックス 1,785円
コート・ド・フランス コート ド フランスラウンド 1,260円
ステットラー パヴェ・ド・ジュネーブ 1,995円
ローエンシュタイン セレクション 1,260円
ジャン=ガレー プラリネアソート 1,260円
シャルボネル・エ・ウォー カー トップ ハットボックス ミルク マールド シャンパーニュ トリュフ 1,890円
ラ・メゾン・デュ・ショコラ ショコラ フルーリ 2,100円
ラ・メゾン・デュ・ショコラ ショコラ フルーリ 3,465円
ラ・メゾン・デュ・ショコラ ショコラ フルーリ 5,460円
ラ・メゾン・デュ・ショコラ ショコラ フルーリ 8,085円
ラ・メゾン・デュ・ショコラ ハートBOX 5,565円

◯ 国内の人気ショコラ

国内の人気ショコラで、岩田屋のイチオシは、フランス菓子16区の「甘味パッションチョコレート 1,260円」で、公式ホームページでも紹介されています。

 
フランス菓子16区 奄美パッションチョコレート 1,260円
エスプリ・ドゥ・パリ 日本を元気にするチョコレート トライアングル 945円
ル・サントーレ ショコラアソート ,575円
パティスリー ジャック シャンパーニュと白トリュフ 1,240円
チョコレートショップ ストロベリー&フロマージュ 998円
カカオロマンス カカオアローム ロン 1,260円
アンプレスィオン オーガニックショコラと国産果実 1,995円
キャラメランジュ ぬりキャラボール 1,365円
バンフの森 スペシャル アソート 1,050円
アビーロ オリーブトリュフチョコレート 945円
ラ・ジョエル ジョエルの手 951円
ラ・ジョエル ジョエルのaibooチョコ 1,050円
ラ・ジョエル ボンボンショコラ 1,151円
スウィーツ ショップ ファボリ ショコラバウム 1,601円
ル・ブルトン ショコランジュ 1,260円
ル・ブルトン ショコラ ジャンジャンブル 1,050円
ビーンズナッツ ペカン ショコラ・ア・ラ・トリュフ ボワ・ブランシュ 1,260円
カフェ マルシェ ソフトショコラ 525円
ロン・ポワン 0 ゼロ 1,260円
トーキョー チョコレートボックス 1,260円
モロゾフ フロレゾン〉ローズデローズ(フローラルピンク) 840円
フーシェ オリンポス オリンポスの神話 1,260円
資生堂パーラー チーズケーキショコラ 1,365円
グレイシャス アマービレ 1,050円
メゾンド ボンボン ボンボン コレクション 1,050円
ショコラーシカ エリーナ 672円
モロゾフ アミティエ アミティエラブリーレッド 777円
ズーロジー コブタの3兄弟 1,050円
モロゾフ フォアダムールボーイズ 788円
カカオブラザーズ エア 840円
ペングル&フィンクル ペンギン缶 630円
モロゾフ ロブソワール 1,050円
モロゾフ 花結 1,575円
インヘリテッド ベアーズコレクション 945円
キョロル おめかしキョロルL 1,575円
ショコラ ベアーズ パティスリーM 1,575円
ノワ・ド・カカオ カカオ%ショコラ 840円
リサとガスパール ショコラ 840円
ロイズコンフェクト 生チョコレート 山崎シェリーウッド 809円
ラトリエ・ドゥ・ショコラ ニューヨーク ラトリエ・ドゥ・ショコラ 1,260円
カペルマイスター カペルマイスターF 1,050円
アンファン ニッコリプリントチョコ&クッキー 2,100円

◯ 個性派バラエティショコラ

人気ブランドとのコラボレーションや、和テイストの深い味わいのショコラなどこだわり派の人にも喜んでもらえるチョコレートだそうです。

セバスチャン・ブイエ × アナ スイ アナ スイ ショコラ 1,785円
セバスチャン・ブイエ × アナ スイ アナ スイ ルージュ ア レーブル 3,150円
ラブ バイ イー・エム × バビ BABBIスペシャルギフト 1,050円
バビ ピスタチオマニアPart2 2,100円
失恋ショコラティエ × テオブロマ 失恋ショコラティエチョコレートコレクション 2,730円
ベル アメール ディズニー ディズニー パレショコラ 2,730円
ヤムヤムアート チョコレート × 白石 チエ ジャングル 630円
鈴懸 鈴乃トリュフ 1,050円
粋楽 SUIRAKU 墨花 525円
宇治園 抹茶生ショコラ 1,260円
九州焼酎 菓蔵 焼酎チョコ 伊佐美 1,050円

岩田屋でも、お気に入りのバレンタイン・チョコレートが見つからない場合、海外・日本の有名ショップが揃っている楽天で見つけるという手もあります。

2014年 楽天のバレンタイン特集

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2014.01.20

「やよいが丘温泉 山楽」 佐賀県基山町に新しい温泉施設がオープンしました。

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佐賀県の基山町に新しい温泉施設が、今日、1月20日にグランドオープンしました。

「やよいが丘温泉 山楽」です。

山楽という名称は、もともと山だった所に立地しており、新たに2000本の木も植えており、入浴客が山や紅葉などを見て、いいねと楽しんでほしいことから名づけたそうです。

鳥栖プレミアム・アウトレットの近くの小高い所にあり、総敷地が6000坪もあります。

この温泉施設は一体どこの誰が経営しているかですが、興味のある方はこちらを御覧ください。ま、知ってどうなるものでもありませんが。


浴場は、天然温泉掛け流し

気になる浴場は、3種類あります。

まず、男性用の大浴場の外には、ヒノキで作られている「桧の湯」、陶器製の「茶碗の湯」そして耳納連山の耳納石を使った大きな「耳納の湯」があり、全て天然温泉かけ流しです。

泉質は、アルカリ性単純泉ラドン泉で、効能は神経痛、すり傷、五十肩などですが、美肌の効果もあるそうです。

入浴料金は次のとおりです。

平日 土日祝
一般 1,300円 1,500円
会員 1,000円 1,100円
子ども
(3歳~小学生)
600円 700円

緑に囲まれている桧の家族風呂があります。これも温泉掛け流しです。実は、家族風呂は離れ形式になっており、4棟あります。

家族風呂4時間の料金は、次のとおりです。

平日 土日祝
1人(2名まで) 6,500円 8,500円
1人(3名から) 6,000円 8,000円

家族風呂の奥には、寝室や居間などもあり、現在は休憩だけですが、1年後くらいには宿泊できるようにする予定があるそうです。

貸し切り風呂もあります。色々なタイプがあり、桧風呂とモザイクタイルの風呂があります。貸し切り風呂の料金は次のとおりです。

平日 土日祝
1部屋(2名まで) 3,000円 3,800円
追加料金(大人1人) 1,000円 1,500円
子ども2人目から
(1人まで無料)
500円 750円


ボディケア・エステも充実

1階の奥の方には、ボディケアとエステをしてくれるボディケアールームとエステルームがあります。

リラクゼーションエステではフェイシャルとオイルトリートメントをしてくれます。

家族連れの方にもゆっくりできるように子どもが遊べるキッズルームもあります。


食事は、新鮮な鹿児島甑島の新鮮な魚介で

食事には「食事処 米のはな」があり、和の雰囲気でいただくことができます。奥の方には掘りごたつ方式の広い座敷もあり宴会もできます。

看板メニューは、「すず風御膳 1,980円」で、7種類から10種類くらいの海鮮丼をメインとした定食です。なお、鹿児島県甑島から新鮮な魚介類を仕入れています。

もう一つのおすすめは、「そよ風御膳 1,380円」で、お刺身、天ぷらなどが入っているお膳です。

予約するといただけるのが「あらコース 12,000円」で、アラ鍋を中心とするコースです。前菜、アラの刺身、焼き物(寒ブリ)、デザートなどが付きます。ただし、オープン特別価格で2月末までは9,800円となります。

他にも、「こもれ日御膳」、「刺身盛合せ」、「天婦羅盛合せ」、「とろ豆腐と蒸し鶏サラダ」、「海鮮シーザーサラダ」、「ねぎとろ丼」等の各種丼もの、「野菜天セイロそば」、「ねばりがちそば」などの麺類もあるようです。

なお、実際に「山楽」に行かれる方は、不都合を避けるため、山楽の公式ホームページを見るか、電話などで情報の確認をお願いします。

◯ やよいが丘温泉 山楽

佐賀県三養基郡基山町大字園部字やよいが丘5001-1
0942-55-2626
10:00~24:00 受付23:00まで
休み 第3火曜日

*山楽は、九電工研究開発センターの近くのようです。


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福岡市のバレンタイン・チョコレート 2014 デパート・博多阪急編

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* 2015年 博多阪急の最新バレンタインチョコレートの情報は次のとおりです。

2015年 福岡市のバレンタイン・チョコレート 博多阪急


当ブログ、毎年恒例のバレンタイン・チョコレートの情報です。

今年は、1記事で全部のお店を紹介するのではなく、デパート・百貨店など個別の記事にしてお伝えします。

まずは博多駅の博多阪急です。

福岡市のバレンタイン・チョコレート 2014 デパート・岩田屋編

福岡市のバレンタイン・チョコレート 2014 デパート・福岡三越編

福岡市のバレンタイン・チョコレート 2014 デパート・博多大丸福岡天神店編

特に博多阪急が目立って強調しているチョコレートはありませんが、マキィズ チョー・ユニックの「ミニモンキー&ミニスパナ」は、メカ好きの男性には喜ばれるかもしれません。

なお、人気のチョコレートはすぐ売り切れますので、早めに購入するようにしてください。

2014年の博多阪急のバレンタインチョコレートのカタログでは、多くのチョコレートが掲載されていますが、下のリストはカタログの掲載順です。

 
国名 ショップ名 商品 価格
ベルギー ピエール マルコリーニ バレンタイン セレクション 2,625円
ベルギー ダルシー トリュフアソート 1,995円
ベルギー ピエール・ルドン プチ・シャトー 2,625円
ベルギー ゴディバ メサージュショコラ セレクション 2,100円
ベルギー ドゥバイヨル ジャルダン アンシャンテ 1,680円
ベルギー レオニダス プラリネギフトアソート 1,575円
スイス ラフェヴァリ ボヌール 1,575円
フランス コートドフランス コートドフランス 1,260円
ベルギー ヴァンデンダー プラリネショコラ 2,310円
ベルギー ラムール ショコラ  840円
ベルギー クァウテモック ローズ&シャンパン 1,260円
ベルギー ダスカリデス トリュフ&ハート 1,365円
ベルギー ディヴォア 1,260円
アメリカ ラトリエ・ドゥ・ショコラ・ニューヨーク ショコラ 1,890円
フランス パスカルカフェ ガナッシュショコラ 2,100円
ベルギー デルレイ プラリーヌ 2,415円
オーストリア デメル 猫ラベルミルク 1,890円
アメリカ コンバーテスショコラティエ ロシアンスカル 1,050円
イタリア マイアーニ FIATチョコレート ミニカーセット 2,730円
ベルギー ガレー クラシックアソート 1,260円
フランス レ・グラン・ショコラティエ MOFショコラティエアソート 1,260円
フランス イヴチュリエス トリロジー 1,785円
ベルギー チョコフィーノ チョコブック 1,260円
ドイツ ローエンシュタイン 地ビール&マールトリュフ 945円
日本 アンジェココ クリュー 751円
日本 ガトーフェスタ・ハラダ グーテ・デ・ロワ プレミアム 840円
日本 銀のぶどう 炎のチョコレート 1,050円
日本 シュガーバターの木 クランチインショコラ 840円
日本 エクチュア プラリネ デュ Y&M 3,150円
日本 バイカル マロンショコラ 1,050円
日本 メゾン・ドゥ・イッテー ショコラ詰合せスペシャル 3,780円
日本 バーマンズチョコレート バーマンズチョコレート 1,381円
日本 ロン・ポワン ゼロ 1,260円
日本 バンフの森 木の実のパレット 998円
日本 ル・サントーレ レアチョコ 1,260円
日本 マヌカンピス 石畳 1,260円
日本 ココテリア ミルクチョコクランチ 525円
日本 ラ・スール カヌレ型の生チョコレート 1,365円
日本 ルセット・マリナ チョコレートパフェ 1,260円
日本 小樽洋菓子舗ルタオ ロイヤルモンターニュ 630円
日本 モンロワール 生チョコレートギフトボックス 1,260円
日本 キンブロ×マキャブート かりっとアーモンド等 368円
日本 メリーショコラシカ エリーナ・ターニャ・ジャンナ 672円
日本 キンブロ×メリーチョコレート スイートワンダーズ 1,050円
日本 メリープチプチパンプ パトリック 630円
日本 メリーミーツロペピクニック アソーテッドチョコレート 1,050円
日本 メリーカカオブラザーズエア CB555 840円
日本 メリーインヘリテッド ベアーズコレクション 525円
日本 メリーグレイシャス アマービレ 1,050円
日本 モロゾフミニョンクール カラフル 630円
日本 モロゾフフォアダムールボーイズ キュートなマイケル 788円
日本 モロゾフピクチャーブック タイニーキッズ 1,050円
日本 モロゾフハーティー ハーティー 1,050円
日本 モロゾフレオン ウィッティー 788円
日本 モロゾフアミティエ THANKS BLUE 777円
日本 モロゾフフォアダムール しとやかローラ 788円
日本 ゴンチャロフアニマルショコラ アニマルショコラ 1,575円
日本 カペルマイスター カペルマイスターF 1,050円
日本 メゾンドボンボン ボンボン コレクション 1,050円
日本 オリンポス オリンポスの煌めき 2,100円
日本 キョロル ほろよいキョロル 1,050円
日本 ズーロジー ディクショナリー 2,100円
日本 B.B.コレクション おしゃれベアーズ 1,365円
日本 リサとガスパール ショコラ 1,050円
日本 スヌーピーbyグランフール ショコラ 1,575円
日本 ノワ・ド・カカオ コレクションショコラ 1,260円
日本 シルスマリア 公園通りの石畳 シルスミルク 1,050円
日本 グランフール ベースボール 735円
日本 粋楽 墨花 1,050円
日本 モロゾフ 花結 花結 1,050円
日本 花まほろ 風花ぐるま 1,575円
日本 かきたねキッチン トマトショコラミックス 525円
日本 丹波の黒太郎 くろまめちょこ 1,680円
日本 叶匠壽庵 心よせ 1,575円
日本 PaPaPa PANDA ぱんだぼっくす 735円
日本 九州焼酎菓蔵 逸品づくし 1,575円
日本 鉄人・坂井宏行 鉄人・坂井宏行の生チョコ 1,050円
日本 宇治園 抹茶生ショコラ 1,260円
日本 京都ふらんすや はなざくら 1,050円
日本 小倉山荘 恋いろ想ひそめし 525円
日本 リュイール ショコラ ヴァリエ 840円
日本 花都路 花都路 2,100円
日本 キャトルフィーユ ローブ・デコルテ 1,050円
日本 マキィズ チョー・ユニック ミニモンキー&ミニスパナ 924円
日本 マキィズジュラシックショコラ パズル 1,575円
日本 マキィズ ゴルフエイジ チョコドリ 777円

博多阪急でも、お気に入りのバレンタイン・チョコレートが見つからない場合、海外・日本の有名ショップが揃っている楽天で見つけるという手もあります。

2014年 楽天のバレンタイン特集

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2014.01.17

福岡市天神のお好み焼き 「ふきや」の肉玉

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先日の記事で、早良区西神にある広島お好み焼きの「博多八昌」を紹介しました。

今回は、中央区天神の福ビル地下にある「ふきや」です。

福岡でお好み焼きといえば、まっさきにあげられるのが「ふきや」でしょう。

福岡市民にはお馴染みのお好み焼きのチェーン店ですが、相当昔からあります。

私の記憶では、1980年頃に北天神のダイエーショッパーズ、松屋レディスのサボティーノの7階か8階くらいに「ふきや」がありました。松屋レディスやサボティーノなどの言葉も懐かしいですね。

この「ふきや」のお好み焼きは、1980年代に天神で遊んだ世代には懐かしい味の一つでしょう。

当時も相当な人気店でしたが、ここで食べた「ふきや」の味は、どうも私の好みに合いませんでした。やたら濃いソースとふんわり感がないお好み焼きはどうしても次に行きたいとは思いませんでした。

今、調べてみると、今は亡き先代が、筑豊の直方から福岡に出てきて「ふきや」を始めたようで、福岡の皆さんに安くていっぱい食べてもらいたいとのコンセプトだったとのこと。

Imgp9811sm

そのコンセプトから、お好み焼きをギュウギュウに押し付けて、たっぷりタレをかけたボリューミーなスタイルとなったようです。

「ふきや」のお好み焼きは、関西風でもなく、広島風でもない独特のお好み焼きのスタイルですから、中には当時の私のように好好みでない方もあるかもしれません。

Imgp9814sm

特に、お好み焼きは山芋が入っていて、ふんわりとしなければならないという人には、ふきやのベチャッとしていて重量感たっぷりのお好み焼きなど想像もできないでしょう。

しかし、最近の私は、天神の福ビル地下にある「ふきや」によく出かけます。

味の趣向の変化があったのかどうかは分かりませんが、今では美味しいお好み焼きになっています。

Imgp9819sm

ただ、やっぱり量が多い!

私は、一番人気の「肉玉」を注文していますが、普通盛りでももてあましがちです。これが、無料で大盛や特盛りにできますが、一度普通もりを食べてから次回から大盛りにしたほうが良いと思います。

また、ソースは、ドス黒い濃厚なものでこれに青のり、魚粉がをかけた状態で提供されます。

これにお好みで自家製のマヨネーズをかけながら食べることもできます。独特の風味があるマヨネーズで、微妙にお好み焼きに溶け込んでいくのが特徴です。

なかなか個性的なお好み焼きですので、万人向けではありませんが、一度は食べてみるべきお好み焼きです。

お好み焼き免許皆伝 著お好み焼研修センタ-

◯ ふきや天神店

福岡市中央区天神1-11-7 福岡ビル地下1階
092-713-0743
11:00~21:00
定休日 第一月曜日、祝日の場合は第二月曜日

ふきや 天神店のお得なクーポン


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2014.01.16

ロンドンのグルメ 大英博物館前のレストラン マンチキン Munchikins Restaurantでフィッシュ・アンド・チップスをいただきました。

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昨年の夏のイギリス・アイルランド旅行のグルメ記事です。

6月16日に大英博物館に行きました。宿泊していたHarlingford Hotelからも近く、歩いて行けば10分もかからない距離です。

大英博物館は過去十数回は訪れた場所ですので、あらかた見てはいましたが、どうしたわけか大定番のエジプトのミイラは見たことがありませんでしたので、今回はゆっくり見ることができました。

それにしても、昨年の夏のロンドン、大英博物館は以上に人が多くて閉口しました。

大英博物館の見学後は、昼食時間となったので、博物館前の通りの向かいにあるマンチキン Munchikins Restaurantに行きました。

このレストランで頂いたのが、イギリスの国民的料理であるフィッシュ・アンド・チップスです。

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フィッシュは、白身魚のフライ、チップスはフライドポテトです。

福岡でも、今年、流行するのではないかと期待されているのがフライドポテトです。

それでは、フィッシュ・アンド・チップスと奇妙なレストラン名のマンチキンの意味については、次の記事をクリックしてご覧ください。

ロンドンのグルメ 大英博物館前のレストラン Munchikins Restaurant & Tea Roomでフィッシュ・アンド・チップス

 

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ハウステンボス歌劇団と常設新劇場ミューズホール MUSE HALLが誕生、メンバーから第二の宝塚歌劇と期待大です。

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ハウステンボス歌劇団は第二の宝塚歌劇団となるのでしょうか? ハウステンボスからこの頃は目が離せないようです。

ハウステンボスは、開業以来業績が悪化し続け、2003年と2010年に破綻しました。

そこで、旅行会社H.I.Sの創業者で、同社を業界No.1に仕立てあげた澤田秀雄社長が救世主として登場しました。

澤田氏は豪腕を発揮して、2010年に最低まで落ち込んだ入場者数を右肩上がりに増やし、赤字経営から一転して、3年連続黒字経営に転換し、連続の増収増益になっています。

そのハウステンボスの次の挑戦として、常設新劇場の「MUSE HALL ミューズホール」とハウステンボス歌劇団が1月11日にオープンし、こけら落とし公演が行われました。

この公演には、多数の観客が詰めかけ長蛇の列となりました。

実は、ハウステンボス歌劇団はすでに昨年7月に結成されていて、今まで仮設ステージでの公演をしてきました。

その仮設ステージ公演の時から、北九州や福岡からも観客が来ており、リピーターも多数いて、劇団員個別のファンもできています。

また、MUSE HALLは、通常の劇場スタイルではなく、長方形のテーブルがいくつも置かれ、それらを取り囲むように椅子が配されています。

また、ステージの後方が、オープンとなり劇場の後ろの景色がそのまま見えるという斬新な構造です。

席は、250席あります。こけら落としのステージでは、座りきれずに立ち見が出るほどの超満員でした。

2014年1月の出し物は、日舞レビュー、今様Konyou~祝い舞~と洋舞レビュー Love Emotion(ラブエモーション)の豪華二本立てです。

さて、ハウステンボス歌劇団は、宝塚のOGのほか、オーディションで選ばれた計26人から構成されています。

看板劇団員の1人が「優雅」さんです。宝塚歌劇団出身で、シンガーソングライターとしても活躍し、東日本大震災復興支援コンサートなどを開催してきました。

もう一人は、「伊織はやと」さんで、OSK日本歌劇団出身、リッツカールトンホテルなどのディナーショーに出演し、男役トップとして活躍しました。

その他「深佳さえ」さんは、OSK歌劇団出身んで、レビューショーではお姫様役として活躍し、各劇団にゲスト出演しています。

「雪菜つぐみ」さんは、宝塚歌劇団出身で、関西ウォーカー、ウェディングウォーカー表紙モデルとして、また多数の舞台でも活躍されています。

なお、1月の公演には「鳴海じゅん」さんが特別出演しています。この方は、宝塚歌劇団出身で「ベルサイユのばら」、「ウェスト・サイド・ストーリー」、「風と共に去りぬ」などの宝塚の代表作に出演しました。

なお、MUSE HALLの公演では、カメラの撮影も許されているようで、熱烈なファンのかたは数千枚も撮っている方もいます。

ちなみに、今年5月には養成学校の「ハウステンボス歌劇学院」が開校予定で、現在も随時国内外の生徒を募集しています。

この歌劇学院で人材が集まり、卒業していけばハウステンボス歌劇団のコンテンツもさらに充実していくものと思われます。

また、現在のところ、特別に料金がかかるわけでもないので、ハウステンボスの集客にも大いに寄与すると期待されています。

なお、ハウステンボス歌劇団を鑑賞のためにハウステンボスに行かれる時、宿泊するホテルはテンボス内のホテルヨーロッパホテルアムステルダムを強くおすすめします。ハウステンボス内にあるため、出入りの手続きが必要なく、思う存分楽しめます。

◯ ハウステンボス歌劇団 MUSE HALL

長崎県佐世保市ハウステンボス町1-1 アトラクションタウンKirara前

日舞レビュー 今様Konyou~祝い舞~ 15分
2014年1月11日~1月31日 無料

洋舞レビュー Love Emotion(ラブエモーション) 30分
2014年1月11日~2月28日 無料


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2014.01.15

福岡の合格祈願グッズ 太宰府天満宮のお守り、天山の鬼瓦最中、もち吉の合格縁起煎、インキューブのだるまなど

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今週末18日からはいよいよ大学入試センター試験がはじまります。

大学受験も本格的になってきますが、この段階になると勉強よりも神頼みのタイミングかもしれません。

そこで、落ちない人気がある合格祈願グッズを紹介しましょう。

やはり大学合格祈願となると学問の神様、菅原道真公を祀る大宰府天満宮を外すことができません。

その御利益を求めて、今年も全国から大勢の受験生やその家族が参拝に訪れています。

太宰府天満宮には、学業祈願で売られているお守りがあります。「学業袋守 700円」というものですが、これが驚きの通信販売で手に入ります。

http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/0c625dc0.4574f6b6.0c625dc1.849f1ed7/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fmochikichi%2f80027%2f%3fscid%3daf_link_img&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fmochikichi%2fi%2f10000289%2f

また、太宰府天満宮の参道にある「天山」で合格祈願の和菓子があります。名物の「鬼瓦最中」の合格祈願バージョンで、この最中に勝利の象徴、白星、そこに粘りが出るようにとお餅が入っています。

この豪華祈願バージョンの「鬼瓦最中」は、3年前から期間限定で販売しましたが、多い日には1日に300個以上売れています。

天山の店主の話では、「和菓子の甘さで癒やしを感じていただいて、伸びるお餅でますます成績を伸ばしてほしい」とのことです。

加えて福岡ではおかきや煎餅で有名な「もち吉」の「もち吉宰府夢参道店」では、参拝に来た受験生の方々の合格を祈願して「福」をたっぷり詰めて「合格縁起煎」を販売していますので立ち寄ってみてください。

太宰府までは遠いという方には、天神のソラリアにあるインキューブはいかがでしょうか。

今年、合格祈願で人気なのが「だるま」です。カラフルなだるまが20種類以上揃っています。

「まめだるま」は、イニシャル入りで贈り物としても人気です。

「自作だるま」は、ボディに市販のペンなどで「合格必勝」など書き込めますし、寄せ書きもできます。

いずれも希望の学校に晴れて合格したあかつきには、両目を入れることができます。

また、楽天では、そのものずばりの「合格祈願 高崎だるま」なども販売されています。


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2014.01.14

福岡市の広島お好み焼き ミシュラン1つ星の店の縁続き「博多八昌」でそば肉玉・たっぷり青ネギかけをいただきました。

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私は、お好み焼きが大変好きです。

よく行く店は家の近くの「どんどん亭」、福岡市内では福ビル地下の独特のお好み焼きである「ふきや」、天神ビル地下、広島風の「きんさいや」などです。

天神にある「ぼてじゅう」、「鶴橋風月」、「千房」なども行ったことがありますが、あまりお好みではありません。

粉モンの本場大阪に行った時は、道頓堀で「美津の」のお好み焼きを食べて感激しました。

さて、今回紹介するのは早良区西新にある「博多八昌」です。

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お好み焼き好きの方は、ご存知でしょうが、広島の「薬研堀八昌」、「五日市八昌」の弟子の方の店です。「八昌」関連のお店は、広島や福岡だけでなく、東京、横浜、岩国にもあります。

去年の11月に、客船飛鳥Ⅱのワンナイトクルーズで広島港で下船しましたが、帰りの新幹線の広島駅で食べたのが、これまた広島お好み焼きの名店「麓ちゃん」でした。

なお、2013年5月に発売された「ミシュランガイド広島2013」では、広島の八昌2店舗が、1つ星を獲得しています。残念ながら、「麓ちゃん」は、星を獲得できませんでした。

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また、食べログの広島お好み焼きランキングでは、薬研堀の店が第1位にランキングされていました。

さて、博多八昌ですが、なかなかの人気店ですので、タイミングが悪ければ店の前に行列ができています。

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中に入ると、カウンター席だけで、鉄板の前に座ります。

博多八昌のメニューですが、お好み焼きは、「そば入」、「うどん入」そして「麺が入っていない」の3タイプがあります。

この中で一番人気が、「そば肉玉・たっぷり青ネギかけ 1050円」でメニューにそう書いてあります。

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じゃ、これを注文するのが王道でしょうということで頼みました。

目の前でお好み焼きを調理してくれますから楽しいですね。自分で焼くことはないようです。

手際よく焼いてくれた広島のお好み焼きは、さすがに美味しいものです。値段も高いのですが、なかなかこれほどのお好み焼きを出してくれる店は福岡市内には見当たりません。

このような店が、博多駅や天神に出てくると助かるのですが。

◯ 博多八昌

福岡市早良区西新4-6-6 ロマネスク西新1階
092-842-0008
平日 11:30~14:00 LO 18:00~22:00 LO
土曜 11:30~14:30 LO 17:30~22:00 LO
日祝 11:30~14:30 LO 17:30~21:00 LO
休み 月曜日 月曜が祝日の場合翌日火曜日


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2014.01.13

バイドゥ(百度) Baidu日本語入力の危険性とGoogle日本語入力について

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今朝の読売新聞の一面トップは、「無断送信ソフト29府県市で 中国製日本語入力ソフト「バイドゥ」」でした。

内容は、中国検索最大手「バイドゥ」(百度)の日本語入力ソフト「バイドゥIME」が無断でテキスト情報を送信しており、自治体の個人情報がダダ漏れしていたというものです。

バイドゥ、百度、Baidu とは?

バイドゥについては、あまりなじみがないと思いますが、YahooやGoogleと同じインターネットで使う検索エンジンです。

全世界ではGoogleに次いで2番目に多く使用されており、中国国内では最大のシェアがあります。Yahooよりも多く使われているのです。

日本語入力ソフトとは、パソコンで日本語入力する際に使用されるソフトです。あまり気にされていないと思いますが、普通はWindowsパソコンの「Microsoft IME」、一太郎に付いている「ATOK」などがよく利用されています。

バイドゥが提供しているのが「Baidu IME」です。

これらの日本語入力ソフトは、それぞれ特徴があり、自分の日本語入力スタイルに適したものを選ぶことができるのですが、普通は最初からパソコンに入っている「Microsoft IME」などが利用されています。

それでは、なぜ「Baidu IME」が、自治体のパソコンで使われて、そのソフトから個人情報が無断されたのでしょうか。

バイドゥ日本語入力の危険性

それは、「Baidu IME」が自治体職員も気づかないまま、ダウンロードされてインストールされていたからです。

実は私も同じような経験があります。

昨年、10月頃、入力した日本語の漢字変換がいつものようではないのに気づきました。

私は、「Google 日本語入力」を愛用していますが、ふだんのように効率よく変換してくれないのです。

そこで最下部の言語バーに日本語変換モードが表示されていますが、これを確認すると変わっていました。

言語バーを左クリックすると、いつの間にか既定の日本語入力ソフトがGoogleからBaiduに変わっていました。

即、心を込めてBaiduの日本語入力を削除し、Google日本語入力に切り替えました。

なぜこんなことが起きるかというと、無料ソフトをダウンロードしたからです。

無料ソフトの全てではないのですが、無料ソフトのいくつかには、ダウンロードすると抱き合わせで、無断でBaiduの日本語入力ソフトもダウンロードされ、しかも勝手にインストールされます。

このようなやり方をバンドル(抱合せ)商法といいます。人気商品に売れない商品を抱き合わせで売るやり方で、ドラクエやマイクロソフトの商品でみられたことがあります。

私のように、日本語入力の変化に気づけばいいのですが、自治体職員のように気づかなければBaiduのソフトを使い続けてしまい、あまつさえ情報も勝手に無断送信されることになります。

Baiduがなぜ、このようなことをするかといえば、Baiduのソフトが拡散すればそれだけビジネスチャンスが生まれ、勝手に情報を収集できるからでしょう。

何でもありの中国のソフト会社ですから、中国国内であれば批判も起きないかもしれませんが、日本で勝手にダウンロードさせ、インストールまでしてユーザーが知らないうちにパソコンの環境を変えて、情報を抜き取っていくなどが許されるはずがありません。

世界で第2位、中国で最大の検索エンジンの会社が、このようなことをするのですからやはり中国は遅れた国、危険な国と思われてもしかたがないでしょう。

あなたのパソコンの日本語入力がBaiduでないか確認されたほうが良いと思います。

Baidu


私の愛用日本語入力はGoogle

ついでですが、私はGoogleの日本語入力を使用しています。

ブログやサイトの記事を一日に何本も書いていますので、日本語入力の性能が作業の効率に直結します。

Google入力の最大の利点は、ネットの使われ方を参考に辞書を構築しているため、最近登場した固有名詞や流行語を的確に変換してくれることです。

私のブログ等では、最新情報をいち早く届けることが大きな目的の一つですので、これは大変使いやすい機能で、もはや手放すことができません。

ただし、ネットベースですので、正しい日本語はどうかな?という時もあります。

要は、日本語入力もどのような使い方をするかで、正しい日本語を身につけるべき学生や小説家などはATOKを使用し、私のようなブロガーはGoogle日本語入力が向いているということだと思います。

日本語入力を支える技術 ~変わり続けるコンピュータと言葉の世界 (WEB+DB PRESS plus)

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2014.01.11

福岡市・博多の名物B級グルメ・ご当地グルメとなるか 「サバサンド」 ニシパン、鷹ふぐバル松浦など

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福岡市のグルメトレンドをお伝えしている当ブログですが、2014年にヒットするのではないかと見られているのが「サバサンド」です。

福岡・博多では、サバはゴマサバなどでよく食べているのでなじみがある食材です。

現在、サバサンドを提供しているお店は、福岡市内に居酒屋さん、パン屋さんそしてカフェなど50軒程度はあると言われています。

サンドに使用するパンは、フランスパンのバゲットなどが定番です。

中に挟むサバの調理方法は、焼きサバ、しめサバ、揚げサバ、マリネサバなど種類が豊富にあります。

私にとって、サバサンドで思い出すのがトルコ・イスタンブールの新市街と旧市街を結ぶガラタ橋の下のサバサンドです。おそらく世界で最も有名なサバサンドでしょう。

上のビデオのサバサンド船は観光客目当てのようですが、1980年台最初にイスタンブールに行った時のサバサンド船は、地味に営業をしていてほとんど地元の人の食べ物であったと記憶しています。

ガラタ橋の下や近くのエミノニュにはサバサンド船やレストランがいくつもあり、何度も行きましたが、私はサバサンドを一度も食べたことがありません。

理由は、サバサンドに私の嫌いな生の玉ねぎが挟んであるからです。

2009年にイスタンブールを旅行した時に、サバサンドについて書いた記事があります。

ガラタ橋からの夕景とサバ(鯖)・サンド イスタンブール旅行記

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上の写真は、ガラタ橋で撮影した当時のサバサンドの食材です。イスタンブールのサバサンドは、焼いたサバを横の「エクメッキ」と言うフランスパン風のパンに挟み、スライスタマネギ、レタスなどを入れ、お好みで塩やレモン、酢などをふりかけて食べます。

あとでよく考えたら、タマネギを外して食べれば良かったのにと後悔しています。イスタンブールの代表的なB級グルメだったのに。

次に、福岡市内でサバサンドが食べられる主なグルメスポットを紹介します。

◯ ニシパン 早良区荒江

  • 去年6月にオープンしたお洒落なパン屋さんです。
  • インテリアも白で統一されています。
  • 「鯖サンド 250円」は、フランスパンでサンドされています。
  • 中には、タマネギ、トマトなどが入っています。
  • ベースにオリーブオイルでソテーしたサバに特製バジルソースを合わせていますのでピザの風味にも似ています。
  • パンも、小麦本来の旨味が出るように、フランス産の小麦で作られたバゲットです。
  • 6月のオープン当初から売っていますが大好評だそうです。

◯ 鷹ふぐバル松浦 天神イムズ地下1階

  • 長崎県松浦の新鮮な魚介が楽しめる店です。
  • 「松浦ごまサバサンド 480円」があります。
  • 生のゴマサバを食パンで挟んでいます。
  • 長崎県松浦産の新鮮な旬サバに特製ゴマ醤油をからめ、食パンにははちみつ入りのマスタードを塗り、キュウリを添えて贅沢にも旬サバの半身をサンドしています。
  • 最後にパルメザンチーズをふりかけてできあがりです。
  • パルメザンチーズのコクと滑らかさが生のサバとパンに絶妙にマッチしているそうです。

私としては、イスタンブールのガラタ橋のサバサンドのように、美味しく焼いたサバをバゲット等に挟み、トマト、レタス、(やむを得ずタマネギ)等を添えて、味付けは単純に塩、レモンなどでいただくのがベストと思います。

福岡は、サバの消費利用でも全国トップクラスであり、サバサンドが福岡市・博多のご当地グルメとなればいいですね。

トルコ大使の食卓 大使が案内するグルメ&トラベルブック 大使夫人の郷土料理レシピ


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2014.01.10

福岡市のPM2.5にも効果がある空気清浄機 カドー CADO AP-C300エクレアはヨドバシカメラでもよく売れています。 

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昨年は、PM2.5の問題がよく報道されました。

そのため、よく売れたのが空気清浄機です。

空気清浄機と行っても種類が多くありますが、ヨドバシカメラマルチメディア博多によると特に売れた空気清浄機があります。

PM2.5が問題となった時、空気清浄機が持つ空気清浄力に注目が集まりました。

各メーカーが強調したのも、空気清浄機のフィルターが微小粒子物質(PM2.5)に対応しているかどうかでした。

そんな空気清浄機の中でPM2.5を強力に除去するとして、特に売れたのはカドー社の「エクレア AP-C300 69,800円」です。

昨年の4月に発売されましたが、すぐに品切れとなり、1ヶ月ほど入荷待ちが続きました。

今もなお、品薄状態が続いています。

カドーとは、株式会社エクレアのブランドネームで、比較的新しい会社です。

カドー空気清浄機は、車載・パーソナルスペース用のMP-C10から55畳タイプのAP-C700までのラインナップがあります。

売れ筋は、上述の通り23畳タイプのカドー 空気清浄機(23畳) AP-C300です。コンパクトながらパワフルなパフォーマンスを誇ります。

APC300の充実した機能は次のとおりです。

  • 世界基準CADRで実証の空気清浄能力
  • 新開発「フォトクレアテクノロジー」搭載の高機能フィルター
  • ウィルス屋VOC、匂いの原因の分解に絶大な効果を発揮
  • 銀イオン抗菌HEPA搭載
  • セルフクリーニング効果で高い浄化能力を長期間保存
  • ニオイ・ホコリセンサーによる自動運転で常に快適なお部屋環境をキープ

自分や家族をPM2.5などから守ってくれる空気清浄機の購入を検討されてはいかがでしょうか。


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2014.01.09

朝食の「サラベス」のエッグベネディクトを福岡市の天神岩田屋で食べられる?! 岩田屋じゃらんフェア開催中

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旅行専門誌「九州じゃらん」と岩田屋がコラボした「岩田屋じゃらんフェア」が昨日から開催されています。

全国のご当地グルメが岩田屋の本館7階の大催事場で、旅気分で食べ歩きできるというものです。

スイーツ、惣菜、お土産などの70店舗が一堂に会しており、全国のじゃらん編集長がおすすめするグルメを満喫することができます。

ここで、このイベントの大目玉が東京・新宿にある「サラベス」のエッグベネディクトをイートインコーナーで食べることができることです。

岩田屋の催し場でのイートインでは、昨年の「探検!九州フェア」で「カフェ・カイラ」のパンケーキを食べることができましたが、それと同じように東京の大人気グルメの登場です。

サラベスのクラシックベネディクトを岩田屋で実際にいただくことができます。ただし、2個で1401円と高めですが、東京に行くことを考えたら安いのかもしれません。

なお、会場のサラベスには長蛇の列ができていて整理券が配られていますので、覚悟しておでかけください。

さて、サラベス Salabeth's は、ニューヨークの朝食女王として知られています。

サラベスの看板商品が、クラシック エッグベネディクトと言うメニューです。

東京のサラベスとエッグベネディクトのビデオがありますのでご覧ください。

サラベスは、1981年にオープンしたニューヨークにあるお店です。

朝食を求める行列は、マンハッタンの風物詩となるほどです。

レストラン格付けガイドブックのザガットサーベイでは、「文句なしのニューヨークの朝ごはんの女王」とされています。

店主は、サラベス・レヴィーンという女性で、上の動画にも出演している方です。

当初は、ファミリーに伝わるレシピをもとに、自宅の小さなキッチンでオレンジ・アプリコットマーマレードを作り販売しました。

上の動画でも紹介されているようにサラベスは、フルーツスプレッド、日本で言うところのジャム類も大好評で多くの種類が販売されています。

ジャムの販売後、サラベスさんは、レストランを作りニューヨークに展開してきました。

東京新宿のサラベスでは、エッグベネディクトだけでなく、フラッフィーフレンチトースト、レモンリコッタパンケーキ、ファーマーズオムレツなどのメニューがあります。

今回岩田屋の会場では、エッグベネディクトだけいただけるようです。

参考として、エッグベネディクトのレシピは次のとおりです。

  • イングリッシュマフィンを半分に割ります。
  • ベーコン1枚を半分に切ったフライパンで焼きます。
  • ポーチドエッグを作ります。
  • 鍋に水600mlと酢50mlを入れ、沸騰させたら弱火にして、菜箸でかき混ぜながらその中央に玉子を1個割り入れます。
  • 1分半~2分で卵を取り出す。
  • オランデーズソースを作ります。
  • ボウルに卵黄3個入れ、60℃~65℃で湯煎しながら泡だて器でかき混ぜます。
  • 卵黄がもったりしてきたら、溶かしバター70gを少しづつ加えながら混ぜ、レモン汁小さじ1を加えてさらに混ぜます。
  • イングリッシュマフィンの上に、ベーコンとポーチドエッグをのせ、最後にオランデーズソースをかけるとできあがり。

これだけの材料と手間で、なんで1400円もするのかということはさておき、サラベスのエッグベネディクトを食べたことがあるというのは、自慢にもなりますのでいかがでしょうか。

◯ 第5回 岩田屋じゃらんフェア

場所 福岡市中央区天神 岩田屋本店本館7階大催事場
日時 2013年1月8日(水)~1月13日(月・祝) 10:00~20:00 最終日は18:00まで

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2014.01.08

福岡市志賀島 「キッチンしま」の海鮮丼と志賀海神社参拝

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昨年の11月下旬、ヨット仲間のHさんが漁船、センターコンソールタイプのボートを購入されましたので、同じヨットの仲間が進水式のお祝いに姪浜漁港に集まりました。

船は、ヤンマーの26フィートでディーゼルエンジンドライブで船外機ではありません。スピードは20ノット以上出るそうで、私達のヨットでは10ノット以下の速さでしたので、2倍以上の高速船です。

10時頃集合して早速ワインを船体にかけて進水式のお祝いをしました。これは、新しい船の門出を祝し、航海の安全を祈って行なうものです。

進水式の後は、お披露目を兼ねて博多湾に出航しました。目的地は、湾口にある志賀島。

志賀海神社

ここで、昼食と志賀海神社に参拝することにしました。

志賀海神社は、全国の綿津見神社、海神社・海神の総本営でもあります。また、4月と11月の例祭では「君が代」の神楽が奉納されており、「君が代」の誕生と何らかの関連があるのではないかとの話もあるようです。

キッチンしまの海鮮丼定食

当日の博多湾は、風も波もなく快適に志賀島に向かいました。

さすがに、ヨットとは異なりすぐに志賀島漁港に着きました。空いている岸壁でもやいを取り、まず、志賀海神社に向かいました。

神社で無事、参拝した後、昼食は「キッチンしま」に行きました。

キッチンしまの海鮮丼

ここは、以前の記事「ヨットで博多湾クルージングと志賀島 「キッチンしま」で海鮮丼の昼食」で書いたように一度行ったことがあります。

行ってみると、かなりの盛況でほとんど満席でした。

前回は海鮮丼にしましたが、今回も同じ海鮮丼定食にしました。他の方はアジフライ定食や海老天丼定食を注文しました。

キッチンしまのアジフライ定食

なかなか美味しい海鮮丼でした。

志賀島入り口に評判の食堂「漁協直営店さかな専門家志賀島センター」がありますが、混雑して入れない時などは「キッチンしま」も良いと思います。

昼食後は、久しぶりに博多湾でルアーフィッシングでシーバスを狙ってみました。

キッチンしまの海老天丼定食

自作ボートでよく通った人工島周りのポイントに行きましたが、魚探で見る限りベイトの小魚も少なく、また少々風波もあり一度のバイトもなく坊主でした。

自作ボートと異なり、26フィートもあるボートですし、非常にルアーフィッシングがしやすく、機動力もありますので、メバル、シーバスなどだけでなく、エギング、青物ジギングなどにも最適の船です。

◯ キッチンしま

福岡市東区志賀島1566-8
092-603-1189
営業時間/11時~14時、18時~23時
お休み/木曜日
駐車場/有り

大きな地図で見る


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2014.01.06

コストコ福岡の人気食材「プルコギビーフ」と「ディナーロール」を使った簡単料理 「コストコめし パーフェクトレシピBOOK」から 

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本屋などで並んでいる評判のベストセラーの一つに主婦の友社の「Como特別編集 コストコめし パーフェクトレシピBOOK vol.1&vol.2」があり約9万部も売れています。、

コストコは、アメリカで誕生し世界で600以上の場所に展開している人気の会員制倉庫型スーパーです。

その中で約1000種類もある食品は、どれも業務用サイズで驚きのボリュームがあります。しかも、卸売価格で販売されており、コストコ福岡でも次のようなお得な商品がズラリと並んでいます。

◯ ロティサリーチキン

  • 一羽丸ごとの鶏の丸焼きです。

◯ 四角ピザ5色チーズ

  • 特大の43cm角のピザです。

◯  寿司ファミリー盛り48貫

  • 家族で食べるのに嬉しい寿司盛りです。

ただ、家庭では使うにはとにかく肉・魚など食材の量が多いことがコストコの悩みといえば悩みでしょうか。

冒頭で紹介している本、「コストコめし パーフェクトレシピBOOK」があれば、巨大な1パックをいろいろな料理で飽きずに楽しめ使い切ることができます。


プルコギビーフを使った簡単料理

コストコで大人気のプルコギビーフは、1パックが約1.8kgも入っています。コストコのお肉の中でも人気ナンバーワンです。

でも、野菜と炒めるだけではとても使いきれません。

そこで、「コストコめし パーフェクトレシピBOOK」では、次のメニューを紹介しています。


◯ひとくち肉巻きおにぎり

  • 材料:プルコギビーフ400g、ごはん680g、青じそ10枚、いり白ゴマ少々です。
  • ご飯に千切りした青じそ、ゴマを入れて混ぜます。
  • 丸いおにぎりにします。
  • おにぎりをプルコギビーフで包んで握ります。
  • フライパンでジックリ肉に火が通るまで焼けばできあがり。

◯ プルコギジョン(ピカタ風)

  • 材料:プルコギビーフ250g、ピーマン6個、卵1個、薄力粉適量、ごま油小さじ1、糸とうがらし適量
  • ピーマンを1cm幅くらいの輪切りにする。
  • ピーマンの内側に薄力粉を塗り、プルコギビーフを詰める。
  • 溶き卵にくぐらせ、熱したフライパンのごま油で火が通るまでジックリと両面を焼く。
  • 糸とうがらしを飾ってできあがり。
  • 見た目もカラフルで、ごま油の香ばしさとプルコギの旨さがベストマッチです。
  • 子供の弁当にも最適です。

ディナーロールを使った簡単料理

多くの種類があるコストコのパンの中で不動のベストの人気を誇るのが「ディナーロール」です。

1パックに36個も入っており、やわらかくほんのり甘い味わいはクセがなく好評ですが、でも食べても食べてもなかなか無くなりません。

そこで同じように同書ではディナーロールを美味しく食べる絶品レシピを紹介しています。


◯ ひとくちピザ

  • 材料:ディナーロール7個、釜揚げしらす大さじ2、ブロッコリー5房、ツナ40g、ジャガイモ1/2個、ホールコーン大さじ2、とけるチーズ100g、トマトケチャップ大さじ4
  • ディナーロールを横に3等分に切り、めん棒で伸ばします。
  • それにケチャップを塗り、ゆでたブロッコリー、シラス、チーズをのせます。
  • もう1つには、ツナ、コーン、レンジで加熱したジャガイモ、チーズをのせます。
  • これらをオーブントースターでチーズが溶けるまで焼けばできあがりです。
  • 2種類の味が楽しめ、サクサクと軽い味でいけます。

◯ フルーツパンプディング

  • 材料:ディナーロール4個、卵2個、生クリーム1カップ、砂糖小さじ2、冷凍ブルーベリー適量、バター適量、メープルシロップ適量
  • ディナーロールを3cm角くらいに切り、バットなどの型に並べます。
  • ボウルに卵、砂糖、生クリームを加えて混ぜます。
  • バットに並べておいたディナーロールにかけて10分ほどおきます。
  • ブルーベリーを散らし、オーブンの天板にのせてお湯を張ります。
  • 170℃に予熱したオーブンで20分ほど湯せん焼きにしてできあがり。
  • 香ばしく焼き上げられたディナーロールと甘さ控えめのブリンにメープルシロップをかけてお召し上がりください。
  • 子供のおやつにピッタリのスイーツです。


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2014.01.05

福岡市の朝食女子なら、ホテルオークラ福岡のぷっくりフレンチトーストは外せません。

2013年には様々なグルメについての流行語やヒット商品が生まれました。福岡市内でも、俺の割烹やパンケーキ、フレンチトーストなどが話題になりました。

さて、2014年にはどんなキーワードが福岡では注目なのでしょうか。

その一つに、「朝食女子」があります。お目当ての朝食をわざわざ食べに行く女性たちです。

「朝食女子」と言う言葉のきっかけとなった本があります。それは、マキヒロチさんのコミック「 いつかティファニーで朝食を 1~3巻」です。

内容は、主人公やその友達たちが朝食を通じて幸せを探すというリアルで心温まるストーリーです。

コミックに出てくる朝食のお店は、著者がリアルに食べ歩いて美味しかった実在のお店だけです。

こればかりではありません、同じくコミックの秀良子さんの「おしゃべりは、朝ごはんのあとで。」もたてつづけに発売されてよく売れています。

「おしゃべりは、朝ごはんのあとで。」は、締め切りに追われまともな食生活を送れない著者が、自腹で国内外の絶品朝ごはんをめぐる旅エッセイ風な漫画です。

自腹で調べた旅の情報や朝食の細かいレポートはガイドブック顔負けで、コミックに出てくる朝食の店の情報も掲載されています。

朝食に女子が目を向ける理由は、1日の始まりで元気を取るための食事ということと夜の食事は太りそうだと言う罪悪感がありますが、朝食は気兼ねなくモリモリと食べられるという魅力があります。

翌朝の朝食を考えながら眠るのもハッピー、朝起きるのもワクワクするといった効果があることからわざわざ朝食を食べに行くのも良さそうです。

そこで、福岡でブレークしそうな朝早く起きてでも行きたいお店を二つ紹介します。


◯  ホテルオークラ福岡  カフェテラスカメリア 博多区下川端町

  • 世界からのVIPをもてなす日本を代表する老舗ホテルチェーンです。
  • 九州のこだわり食材で作っているブッフェスタイルのこだわり朝食は、午前6時30分~午前10時までで2,600円です。
  • 和洋合わせて約60種類の盛りだくさんのお料理と毎朝ホテルで焼き上げられるパンが19種類もあります。
  • オムレツなどの好きな卵料理をオーダーすると見ているところで作ってくれます。
  • 朝食女子たちがわざわざ食べるためにオークラにやってくるのが「フレンチトースト 808円」で、朝食アラカルトメニューです。
  • 東京のオークラでも出しており、世界のVIPからも激賞されているそうです。下の動画は東京のオークラ・オーキッドルームのフレンチトーストです。



  • オーダーしてから焼き上げるので15分以上時間がかかります。
  • プリンのようでもあり、スフレのようでもあるフレンチトーストです。
  • 卵、牛乳などの調味液を24時間以上かけてたっぷり染み込ませています。
  • それをオーダーが入ってから、バターでこんがり焦げ目を付けて、低温オーブンの中でじっくり15分かけて焼いて、プックリとさせます。
  • 朝食のフレンチトーストがあまりの人気なので11時~夜の9時半まで1日10食限定で提供しています。ただし要予約でフルーツ・コーヒーor紅茶付きで1,500円です。

◯ とまと博総本家 不二味や 中央区赤坂

  • 月に2~3回、木曜日の朝7時~8時半の間世界一幸せな朝ごはん会が開かれています。
  • みんなで一緒に朝ごはんを食べておしゃべりをしましょうという会です。
  • 何と朝ごはんの値段はデザートが付いて470円です。
  • もう74回以上開かれていますが、一度も同じメニューはありませんでした。
  • 食事の後は自己紹介をしておしゃべりタイムになります。
  • 当然、予約が必要になります。


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福岡市のお土産に黒田官兵衛ゆかりの如水庵の「もなか 黒田五十二萬石」、「勘兵衛の赤合子」そして「シメオン・ジョスイ」はいかが。

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いよいよ今日から、NHKの大河ドラマ「軍師官兵衛」が始まります。

黒田官兵衛(如水公)は、信長、秀吉、家康の三英傑に重用されながら、乱世を見事に生き抜き、九州福岡藩黒田52万石の礎を築いた方です。

ところで、NHK大河ドラマとは関係なく、黒田官兵衛ゆかりで昔から福岡・博多で親しまれている和菓子屋さんが「如水庵」です。


黒田家の家紋が入っている最中黒田五十二萬石

如水庵の看板商品である「もなか黒田五十二萬石」が誕生したのは今から69年も前のことです。

現社長の祖父と父が、黒田家14代の長礼(ながみち)公に「黒田五十二萬石」と言う名称の最中を作らせていただきたいとお願いをして、お城に使われていた家紋入りの瓦から、最中の型を作ったことが始まりです。


黒田五十二萬石最中詰合

丸い最中は、「如水公」と言う黒田官兵衛の隠居名が付けられており、中にお餅が入っています。

長方形の最中は、「光姫様」(てるひめさま)と言い、如水公のただ一人の妻である光(てる)の名前を付けています。

そしてこれらの最中のパッケージには、黒田官兵衛が13ヶ月、土牢に幽閉されて死を覚悟した時に生きる希望となった牢の格子から見える藤の花をモチーフにしたデザインとなっています。

なお、最中の皮はヒヨク米で香り高く、中の餡は北海道産アカネ大納言色薄の黒餡と白手亡餡の2種類を楽しめます。


受験生に人気の軍師官兵衛の兜「赤号子」のどら焼き

また、黒田官兵衛は生涯五十数度の合戦で一度も負けていないということで知られています。

この戦の天才、軍師官兵衛がかぶっていた「赤合子」(あかごうす)をもとに作られているのが「勘兵衛の赤合子 6個入 1,050円」です。

もちもちとした黒糖の生地と粒あんのどら焼きです。

このお菓子は、黒田官兵衛が全戦全勝していることから、頑張る受験生の応援菓子としても人気があります。


黒田官兵衛の洗礼名にちなむ焼き菓子「シメオン・ジョスイ」

「如水庵」は、和菓子だけでなく、紅茶にもピッタリな焼き菓子があります。

「シメオン・ジョスイ 10個入 1,050円」は、官兵衛が当時伝来したばかりのキリスト教に帰依しシメオンという洗礼名を持っていて、如水公が書いた手紙の最後に押していた印章を型どって作られたお菓子です。

サクサク、シットリとした生地の中には、天草産の晩柑オレンジとイチジクを使ったアンが入っており、晩柑オレンジの風味とイチジクのプチプチとした食感が楽しめるクセになる新しい味のお菓子です。

◯ 如水庵

福岡市博多区博多駅前2-19-29
092-475-0052
9:00~19:00
9:30~18:00 土日祝

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2014.01.04

我が家は博多久松のおせち 豪華三段重「高砂」 2014年

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明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

さて、毎年恒例の我が家のお節の記事です。

昨年までは、博多久松の定番おせちである「博多」でしたが、今年のお節は「豪華定番三段重おせち 高砂」です。

「博多」は、楽天のおせち部門で7年連続してグルメ大賞を受賞している大定番のお節です。3年間、このお節をいただいてきましたが、今年「高砂」に変更しました。

その理由は2つあります。

一つ目は、3年間同じお節ではさすがに少し飽きてきたことです。

二つ目は、「博多」の量が少し多すぎて毎年余り気味であったことです。

そこで、2014年新作の「高砂」ならば、料理のグレードも上がり、量も「博多」の4~5人用から2人~3人用と手頃になることから「高砂」にしました。

ただし、「博多」の15,800円から「高砂」は19,000円と少し高めです。

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「博多」では、オマール海老でしたが伊勢海老となり、アワビやローストビーフなど料理の質も良くなっています。

また、1月3日の日に全部食べ終えるなどちょうど良い量でした。

◯ 壱の重 13品

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  • 栗絞り
  • オーロラふくさ
  • 祝い海老
  • 燻製ロールポーク
  • 伊勢海老雲丹焼
  • 完熟金柑蜜煮
  • カシューナッツ飴炊き
  • かしくるみ
  • 笹カスタード
  • 完熟梅甘露煮
  • 燻製帆立グリル
  • 皇帝栗
  • 黒鮑旨煮

◯ 弐の重 13品

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  • 鰤照焼
  • 子持特大大鮎甘露煮
  • 銀鱈西京焼
  • 鶴八幡巻
  • 紅鮭昆布巻
  • スモークサーモン
  • 子持ちいか
  • いくら醤油漬け
  • ふくさ焼
  • 鶴松風
  • 合鴨ロース
  • 真蛸旨煮
  • 紅玉塩とまと

◯ 参の重 10品

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  • 伊達巻
  • 海老のチェダーチーズ和え
  • 金団
  • 大黒豆蜜煮
  • 特製明太子
  • 海鮮サラダ彩和え
  • ローストビーフ
  • 小鯛潮焼
  • たらこの旨煮
  • 数の子

◯ のし入り唐墨

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