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2014.01.27

クロナッツ・クロワッサンドーナツ 福岡市では今泉の「ヘンリー・アンド・カウエル」Henry & Cowell でどうぞ

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2014年の福岡市グルメの新ブームになるのではないかと言われているのがクロナッツです。

クロナッツとはクロワッサンとドーナツが一緒になったもので、昨年、アメリカのニュー・ヨークで「ドリーム・デザート」として大流行したものです。

そのためか、1月8日に放送された「はなまるマーケット」では、進化系のクロワッサンとして「プレッツエル・クロワッサン」や「クロワッサン鯛焼き」が紹介されました。

また、1月11日の「Smastation」でも2014年ヒット予測セレクションで「クロワッサンドーナツ」がランキングされました。

このように東京のメディアでもクロナッツ・クロワッサンドーナツは大注目のグルメアイテムです。

クロワッサンは生地をオーブンで焼きますが、クロナッツはその生地をドーナツのように油で揚げたものです。

そのクロナッツを福岡市で食べられるお店の一つが、中央区今泉にある「ヘンリー&カウエル」です。

この店はパンケーキでも有名ですが、福岡で初めてクロナッツを作ったお店として知られています。

ヘンリー・カウエルのクロナッツも見た目はドーナツとほとんど変わりがありません。しかし、横から眺めると、ドーナツとは異なりクロワッサンのような感じになっています。

クロワッサンのように生地にふんだんなバターを層のように織り込んであるので、パリパリとした食感です。

同店の一番人気は、「塩キャラメル 250円」です。

「フランボワーズ 250円」などは女性に大人気のクロナッツですが、他にも「バニラシュガー」、「チョコレート」、「抹茶」などもあり、いずれも250円です。

同店では、多い時では平日でも120個から130個売れており、クロナッツ専門の揚げる係の方を置くぐらいでした。

このようなことから、福岡市内でもだんだんクロナッツを販売するところが増えてきていて、近くの街のパン屋さんなどにもあるかもしれませんので、チェックしてみてください。

◯ ヘンリーアンドカウエル Henri & Cowell

福岡市中央区今泉1-3-11
092-741-7888
11:00~21:00
休み なし


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