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2014.11.14

福岡県のチェーン店、資さんうどん本店のメニュー人気ランキングベスト5

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資さんうどんは、1976年に北九州発祥の創業37年にもなるうどんのチェーン店です。

「味良し、価格良し、元気良し」をモットーに、うどん店だけでも北九州市を中心として44店舗を展開しています。

Imgp9408sm資さんうどん宗像店

味の決め手となるうどんの出汁には、鯖とウルメの削り節と昆布、椎茸、さらに風味を引き出すために追い鰹をしています。これに、厳選した薄口醤油使用しています。

うどん粉も、原料の小麦粉はオーストラリア産と北海道、九州の国産を併用して資さん専用のうどん粉です。

また、ほとんどの主な食材を資さんの製造工場で自ら作っているのも資さんうどんのおいしさの秘密の一つです。

それでは資さんうどん本店(小倉南区上葛原)の人気ベスト5をお知らせします。

ランキングの情報源は、10月27日に放送されたKBCテレビの「アサデス。」です。

 

◯第1位 肉&ゴボ天うどん 640円

  • 資さんうどんのランキングでいつもトップになるのがこの肉&ゴボ天うどんです。
  • 甘辛く玉ねぎと煮込んだ牛肉と名物のスティック状ゴボ天がダブルでのっています。
  • 最強で人気No.1のうどんです。
  • 肉の甘い出しとうどんの出しが合わさって良い味を出しています。

 

◯第2位 もつ鍋うどん 770円

  • 鍋焼きうどんはこれから寒くなる季節にはたまりませんね。
  • 熱々の土鍋にプリプリの大きな牛モツ、テッチャンが入っています。
  • 資さんうどんの名物であるスティック状のごぼ天も入っています。

 

◯ 第3位 ぼた餅 120円

  • 甘さが控えめで塩気のあるぼた餅です。
  • 資さんうどんの名物メニューです。
  • 一つ一つお店で手作りしています。
  • 北海道産の小豆で作っている粒あんは添加物不使用です。
  • うどんで満腹になっても別腹で入ります。

Imgp9412dm

 

◯第4位 かしわ汁うどん 540円

  • 1日に数回作る黄金色の出汁と程よい腰のあるうどん麺、そこに胡椒と塩で炒めた鶏肉を合わせています。
  • シンプルながらも美味しいので人気のうどんです。

 

◯第5位 ビーフカレー(中辛)500円

  • 野菜と牛肉を大鍋でジックリ煮込んだルーはピリッと後を引く辛さです。
  • うどん屋さんでカレーがベスト5に入るとは、さすが資さんうどんです。

福岡市川端の「かろのうろん」や呉服町の「みやけうどん」などの博多うどんとは異なりますが、福岡のうどんの代表格の資さんうどんもいかがでしょうか。、


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