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2014.11.03

スープ専門店、ベリーベリースープの人気ランキングメニューベスト5 福岡市下川端リバレイン地下

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福岡市博多区下川端町にある博多リバレインの地下2階にスープ専門店があります。

今年6月4日にオープンしました。

スープ専門のお店ですから、女性に大人気で一人でも入りやすいお店となっています。

一人でも入れる雰囲気に加えて、メニューにも人気の秘密があります。

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ダブルセット

女性が一人でもご飯がシッカリ食べられるようにスープですが、具材がたくさん入っています。

つまりスープだけどスープをおかずにご飯が食べられるというわけです。

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ボストン・クラムチャウダー

これがこの店の特徴でもあり人気の秘密です。

私も、ダブルセットで、海老とトマトのマリアージュビスクとボストン・クラムチャウダーをいただきました。

値段の割には量が少ないので、女性向きの食事です。

海老のビスクは、スープストックトーキョーのスープが有名ですが、味もスープストックトーキョーのほうが私の好みです。

なお、つぎに紹介する人気ランキングの情報は、10月17日放送されたTNCの「ももち浜ストア」からです。

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石窯ライ麦パン

 

◯ 第1位 サーモンと鶏肉のクリームシチュー

  • 具の中にスープがあるといった感じのスープです。
  • 食べるスープの代表格です。
  • シチューの定番野菜のジャガイモと玉ねぎにサーモンが入っています。
  • 4時間も煮込んだ本格的なシチューが気軽に食べることができます。
  • このスープのリピーターも多く、冬にかけてもっと増えるそうです。

 

◯ 第2位 海老とトマトのマリアージュビスク

  • 具がないのに具だくさんな?スープです。
  • 色鮮やかなスープは、海老を細かく砕いて濾しているので旨味が凝縮しています。
  • 濃厚なスープです。
  • パンをセットにして、スープにパンをつけながらいただくのがオススメです。
  • パンは石窯で焼いているライ麦パンです。

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海老とトマトのマリアージュビスク

 

◯ 第3位 焦がしペッパーの焼きバーグシチュー

  • 飲めるデミグラスソースとも言われています。
  • スープ用に改良されたアッサリ、甘めのデミグラスソースです。
  • そのスープにまるごとハンバーグが入っています。
  • ハンバーグの味を引き立てるようにも作られたデミグラスソースです。

 

◯ 第4位 中国四川酸辣湯

  • 疲労回復にオススメのスープです。
  • ご飯との組み合わせがいい感じです。
  • 生姜が入っているので体が温まります。
  • 人気の秘密が、同店のメニューの中で130キロカロリーと一番カロリーが低いスープです。
  • そのためか毎日食べる方もいるそうです。

 

◯ 第5位 しめじとソーセージの和風ポトフ

  • さらっと野菜を沢山食べることができます。
  • 野菜は、キャベツ、しめじ、ブロッコリそして丸々1個のジャガイモが入っています。
  • あと、ゆで卵半身、ウィンナーも3本入っています。
  • これにご飯もしくはパンが付いたシングルセットが定番です。
  • スープの味がしっかりしているのは、サッパリとした和風だしだからです。
  • ファーストフード感覚で野菜をタップリ食べることができます。

 

◯ 番外 さつまいもの濃厚ポタージュ

  • 人気がありすぎて、レギュラーに昇格したスープです。
  • サツマイモをポタージュ風にアレンジしています。
  • サツマイモは全て国内産を使用しています。
  • 最初は、期間限定のスープでしたが、人気が出過ぎてレギュラーメニューに昇格しました。

何と、博多リバレイン店限定でスープのテイクアウトも可能ですので、いかがでしょうか。

◯ ベリーベリースープ

福岡市博多区下川端町町3-1 博多リバレイン地下2階
092-281-2468
10:30~19:30
不定休

<./p>

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