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2014.11.07

カレーハウスCoCo壱番屋福岡南バイパス店 人気ランキングベスト5とココイチにライバルがいない秘密は?

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時たま、無性にカレーが食べたくなる時があります。

そんな時、街のレストランで食べるのもいいのですが、身近で手軽に食べられるのがカレーハウスCoCo壱番屋です。

私の家の近所にもあり、カレーを食べたいときに出かけています。

しかし、ココイチのメニューは種類がたくさんありすぎて選ぶのにも困るほどです。

自分が食べたいものを選んで食べるのが原則で、私の場合はカツカレーが一番のお気に入りです。

しかし、他の人はどんな種類のカレーを食べているのかなと人気のあるカレーを食べてみたいと考えることもあります。

そこで、10月20日、KBCテレビの「アサデス。」でカレーハウスCoCo壱番屋福岡南バイパス店の人気BEST5の特集がありましたので、お知らせします。

CoCo壱番屋のカレーで迷った時の参考にしてください。

 

第1位 ロースカツカレー 700円

  • 私も大好きなメニューです。
  • カレーメニューの王道です。
  • ランチタイムにはサラリーマンからの注文が殺到します。
  • そのままで食べるのではなく、人気のトッピングがチーズです。

Img_1463sm
ロースカツカレー チーズトッピング

 

第2位 手仕込みメンチカツカレー 700円

  • 11月末までの期間限定商品です。
  • 注文されてからパン粉を付けて揚げるため旨味がギッシリ詰まっています。
  • ジューシーなメンチカツの魅力タップリです。

 

第3位 チキンカツカレー 700円

  • カツカレーシリーズの中でもサッパリとして食べられるということで女性に大人気です。
  • アッサリテイストのチキンです。

 

第4位 やさいカレー 648円

  • ジャガイモ、ニンジン、インゲン、玉ねぎと4種類の野菜を食べごたえのあるカレーにしています。
  • ヘルシーなカレーです。

 

第5位 パリパリチキンカレー 700円

  • チキンのコロモはパリっとしていて、中身はジューシーです。
  • カロリー気にする女性に大人気メニューだそうです。

 

カレーハウスCoCo壱番屋福岡南バイパス店のベスト5ランキングいかがでしたでしょうか。

 

ココイチはライバルがいない独り勝ち状態

ところで、前に週刊誌で読んだのですが、牛丼やハンバーガーの全国チェーンは複数あるのに、なぜかしらカレーの全国チェーンはCoCo壱番屋だけですね。

福岡市のキャナルシティに入っている金沢のゴーゴーカレーなども健闘しているのですが、CoCo壱番屋と張り合うだけのものにはなっていません。

ちなみに2番手のゴーゴーカレーは約50店舗、CoCo壱番屋は1,200店舗ですから圧倒的にCoCo壱番屋の独り勝ちです。

じゃ、その圧倒的な強さの秘密は何かというと3つあるようです。

 

1 ハウス食品のカレールー

カレーチェーンで一番大事なのがルーですが、ココイチはルーをハウス食品から提供されています。

このことにより安定的にルーが調達できるわけです。

 

2 牛丼のように値下げをしない。

ココイチのカレーは決して安くはありません。

また、カレーにトッピングをすることで単価を上げています。

ある意味、ココイチのカレーは特徴がなく、平凡な味ですが、それが故にトッピングで変化を付けさせて、客単価も上げています。

また、決して値下げもしません。

牛丼のようにライバル同士の値下げ合戦にも巻き込まれず、そのため品質の保持にも成功しています。

 

3 創業者宗次夫妻とフランチャイズシステム

ココイチの創業者は名古屋の宗次夫妻で小さな喫茶店経営から始めたものです。

宗次夫妻の方針として、ココイチのフランチャイズは、一般からの店主募集をせずにすべて社員からののれん分けとしています。

優秀な社員のみのれん分けで独立させ、独立時には手厚い支援をしています。

そのため、フランチャイズ店と本部との一体感、信頼感が強く、マクドナルドのようにフランチャイズ店とモメることが少ないそうです。

このようにみると、なるほどCoCo壱番屋の独り勝ちもわかるような気がしますね。

CoCo壱番屋リッチカレー(ビーフ)200g×2食


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