« 「ららぼーと富士見」で食事・ランチに役立つ「ドックポップコーン Doc Popcorn」や「とびっちょ」などのグルメなテナントを全て掲載しています。 | トップページ | パナソニック ポータブルテレビ UN-JL10T3 家じゅうどこでも「プライベート・ビエラ」 しかも防水でお風呂テレビにも。 »

2015.04.14

テナントの大注目はニューヨークのレストラン・グロッサリーのDEAN & DELUCA 福岡市天神で新しくオープンするソラリアプラザ

スポンサードリンク


2015年4月25日に新しく福岡市・天神にソラリアプラザがグランドオープンします。

その地下2階が新設フロアとして登場しますが、「食の新しい空間」としてニューヨークーをテーマにしたものです。

地下2階フロアは、天神地下街からつながっている「きらめき通り地下通路」と東西の2ヶ所で直結しています。

そのため、天神にある主な商業施設である天神地下街、福岡三越、ソラリアステージ、VIORO、岩田屋本館、新館などともアクセスがスムーズになり、雨に濡れずに行き来ができるようになります。

気になるテナントは九州初出展を含む7店です。。

その大注目、目玉となる店舗は、ニューヨークから来る「DEAN & DELUCA」と「THE CITY BAKERY」でしょう。

「THE CITY BAKERY」は、以前に書きしましたので、今回はDEAN & DELUCAを紹介します。

ニューヨークの老舗ベーカリー「THE CITY BAKERY」が福岡市・天神ソラリアで4月25日にオープン!

◯ DEAN & DELUCAについて

  • ニューヨークに本店があり、食のセレクトショップとしてフード文化を広げています。
  • "Museum For Fine Food"という発想の店です。
  • 1977年にニューヨークのSOHO地区で創業しました。
  • 創業者は、店名にもあるように歴史教師をしていたジョルジョ・デルーカ Giorgio DeLucaとジョエル・ディーン Joel Dean氏です。 
  • その後マンハッタンに店を出し、2人が世界各国を旅行して見つけた食材により、セレブ御用達の高級食材店兼デリカテッセンとして人気が出たものです。
  • ソラリアのショップでは、レストランとグロッサリーの複合施設となります。
  • フロアは約260坪でDEAN & DELUCAとしては日本最大規模のショップです。

Dean_deluca
DEAN & DELUCA Photo by Bernard Polet

レストラン

  • 広々としたレストランエリアは105席もあります。
  • オープンキッチンでは、九州各地からの食材で料理されます。
  • メニューが発表されていませんが、特にSEAFOODが狙い目のようです
  • DEAN & DELUCAらしく世界の料理が提供されると思います。

グロサリーと食品・雑貨

◯ DEAN & DELUCAの関連記事

DEAN & DELUCA 福岡市天神ソラリアプラザのフードホールにオープンするニューヨークの食のセレクトショップです。

◯ DEAN & DELUCA

福岡市中央区天神2-2-43
10:00~20:30


このエントリーをはてなブックマークに追加

スポンサードリンク

  

|

« 「ららぼーと富士見」で食事・ランチに役立つ「ドックポップコーン Doc Popcorn」や「とびっちょ」などのグルメなテナントを全て掲載しています。 | トップページ | パナソニック ポータブルテレビ UN-JL10T3 家じゅうどこでも「プライベート・ビエラ」 しかも防水でお風呂テレビにも。 »

02 グルメ・福岡市、北九州市、福岡県内」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/52841/61438965

この記事へのトラックバック一覧です: テナントの大注目はニューヨークのレストラン・グロッサリーのDEAN & DELUCA 福岡市天神で新しくオープンするソラリアプラザ:

« 「ららぼーと富士見」で食事・ランチに役立つ「ドックポップコーン Doc Popcorn」や「とびっちょ」などのグルメなテナントを全て掲載しています。 | トップページ | パナソニック ポータブルテレビ UN-JL10T3 家じゅうどこでも「プライベート・ビエラ」 しかも防水でお風呂テレビにも。 »