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2016.04.19

博多駅のKITTE博多 ランチや食事のための9階の飲食店・レストランなどのテナント 注目店は「銀座ライオン」でしょう。

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博多駅 KITTE博多のレストラン街は10階、9階そして地下1階にあります。

今回紹介します9階には16店舗もあります。

この中で注目したいテナントは、「銀座ライオン」でしょうか。

サッポロビール系列のビアレストランですが、明治からある現存する日本最古のビアホールでもあります。

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銀座ライオン  (ビアレストラン )
  • 明治時代からの日本最古の現役ビアホールです。
  • ビールの注ぎ方一つとっても伝統技術で注いでくれます。
  • サッポロビール系列の店ですので、サッポロビールのブランドが提供されます。
  • おすすめメニューは、銀座ライオンの名物料理として受け継がれてきた「銀座ローストビーフ」です。
  • KITTE博多天の限定メニューに、「博多明太子で彩るランチプレート」 1,380円がありますので、ぜひ、試してみてください。
恵比寿かつ彩  (とんかつ)
  • 九州初出店のとんかつ屋さんです。
  • とんかつ新宿さぼてんの系列店です。
  • かつ彩のコンセプトは「野菜のちから」です。
  • 新鮮野菜たっぷりのご膳、季節限定ご膳、お好みの揚げ物を組み合わせるご膳などがあります。
  • メニューには、25層やわらかロース重ねかつ膳、三元麦豚ロースかつ膳、やわらかヒレかつ膳、ヒレかつと野菜の彩菜丼、ヒレかつと野菜の彩りカレーなどを揃えています。
もつ鍋おおやま  (もつ鍋)
  • モツ鍋専門店です。
  • コンセプトは、『鍋をつつく仲を増やす。』だそうです。
  • こだわりの一つが、国産牛のもつを使用することです。
  • スープは、信州味噌や八丁味噌など10種類もの味噌が絶妙にブレンドされた秘伝の味で、仕上げに白ワインやごま油が入っています。
  • スープの種類には、味噌味、醤油味、ポン酢味がありますが、自慢のスープは味噌味です。
  • メニューには、一人前からのもつ鍋、どんたくコース、おおやまコース、九州ご当地名物コース、山笠コースなどがあります。
  • もつ鍋おおやまのモツ
久留米・大砲ラーメン  (久留米ラーメン)
  • 呼び戻しスープの元祖で、久留米とんこつラーメンを代表する大人気店です。
  • 「ミシュランガイド福岡・佐賀2014 特別版」にもピブグルマンで掲載されています。
  • 「呼び戻し」とは、その店には開店当初から数十年、営業終了後も絶対空にしないというスープ釜があり、毎日その釜の古いスープに、別の釜でとった新しいスープを少しずつ継ぎ足しながら作るという技法です。
  • メニューには、呼び戻しスープの基本である「ラーメン」、屋台時代のこってり味の「昔ラーメン」が基本です。
  • これらに、チャーシュー、ワンタンなどを入れています。
  • 久留米・大砲ラーメンのラーメン
Pom's Grill  (オムライス等)
  • オムライス専門店である「ポム」の系列店です。
  • ポムが創業以来こだわっているオムライスを始めとする洋食の店です。
  • 人気のある料理は、「海老と花野菜のトマトクリームフォンデュ」、「ハンバーグドリア」、「石焼ハンバーグなどです。
  • オムライス専門店「ポムの樹」ふんわりオムライス
美膳麦や七蔵  (和食・大麦料理)
  • 日本古来のスーパーフーである大麦を組み合わせる創作大麦料理の店です。
  • レストラン七蔵グループのお店でもあります。
  • ただ、オープン前日になっても情報がほとんどありません。
  • メニュー等も不明です。
お好み焼き・鉄板焼き こて吉  (鉄板焼、お好み焼き)
  • こだわっている出汁が入っている生地と絶妙な酸味があるソースの関西風お好み焼きの店です。
  • 大阪鶴橋のB級グルメだそうです。
  • 「すじもちモダン」は、関西で定番のモダン焼き「すじモダン」にシャブ餅を加えていて、牛すじとのコンビネーションも優れています。
  • 「クワトロビザ風山芋焼き」はk,山芋焼きのMIXに青じそとチーズを乗せています。
  • 変わり種お好み焼きとして、特製トマトソースの旨味とフレッシュトマトの酸味、海老を2倍トッピングした創作お好み焼きもどうぞ。
ウオーターグリル キッチン  (オイスター、シーフード)
  • 美と健康をテーマとしたシーフードのレストランです。
  • 特別に海洋深層水できれいにしたカキと、同じく海洋深層水で煮た魚介類と地元福岡の野菜を楽しんでもらうお店です。
  • オープン特別企画として、生牡蛎4個の盛り合わせを1000円で提供します。
  • おすすめランチメニューは、エッグスラットランチ、食べるスープランチ、カキフライセット、石焼ビビンバランチ、美人ランチセットなどがあります。
天ぷら新宿つな八  (天ぷら)
  • 創業90年、東京新宿の江戸前の天ぷら専門店です。
  • 本格的な江戸前の天ぷらを楽しむことができます。
  • ディナーコースは、刺身、車海老、いか、魚介三品、野菜三品、口替り、かき揚げ、お揃いまたは天茶漬け・小天丼で6,480円です。
  • その他、小波3,672円、黒潮4,536円、磯波5,724円、久蔵丼3,024円などがあります。
沖縄料理あだん  (郷土料理)
  • 幻想的で洗練された店内で、定番の沖縄料理を堪能できる九州初出店の沖縄料理店です。
  • ブランド牛である石垣牛やあぐー豚などの沖縄産食材を使った沖縄料理を地酒と一緒にいただけます。
  • あだんとは、沖縄の海岸付近に生えているパイナップルによく似た実がある植物のことです。
  • ランチには、沖縄の昼ごはんとして「ちゅらさん御膳」、「沖縄そば御膳」、「守礼御膳」、「ゴーヤーチャンプル定食」などがあります。
  • 野菜料理として、「彩り野菜のパリパリ タコス風さらだ」、「フーチャンプルー」などがあります。
Kawara CAFE&DINING  (カフェダイニング)
  • 和の創作料理を提供する和テイストカフェダイニングです。
  • 福岡の直営店舗は7店舗目です。
  • 残念ながらメニュー等の情報が見当たりません。
おばんざい・炙り焼き・酒 菜な  (和食(京料理))
  • 京都の伝統的な料理である「おばんざい」や旬の素材の炙り焼きなど全部で80種類もの料理を取り揃えています。
  • おばん菜のメニューには、おばん菜3種盛り合わせ、ぜんまいの黒七味炒め、お出汁トマト、エリンギの明太おろし和え、京揚げ麩と干し柿の胡桃和えなどがあります。
  • 湯葉・豆腐・生麩の料理には、吉野葛使用 自家製ごま豆腐、天然水仕込み 大吟醸豆腐、生湯葉のお刺身などがあります。
  • 炙り焼きには、八海山酒粕使用 サーモンの麹焼き、青森県八戸産 烏賊の一夜干し、サーモンハラスの岩塩焼き、えいひれの炙りなどをお楽しみください。
Rice people Nice people!  (ハーブレストラン&ハーブミルクカフェ )
  • カジュアルな空間で本場のアジア料理が楽しめるそうです。
  • パクチー食べ放題も実施中。
  • 伊万里牛や糸島豚などの福岡地元食材を使用する本格的なタイ料理もあります。
  • 一日中いただけるお得なセットメニューも揃えています。
  • 看板料理は、プーパッポンカリーです。
  • 売れ筋メニューは、伊万里牛のハーブステーキです。
梅蘭  (中華料理)
  • 横浜中華街の中華料理店です。
  • 横浜中華街の名物料理ともなっている梅蘭焼きそばをお楽しみください。
  • 梅蘭焼きそばは、27年もの歴史があり、1日約5000食も売れています。
  • この焼きそばには、カリッと焼いた焼きそばの間に豚肉、モヤシ、タマネギなどのトロリとした、アツアツのあんかけがたっぷり入っています。
  • この他にも、五目冷菜の盛り合わせ、牛バラ肉かけチャーハン、サンマー麺(醤油味)などもお楽しみください。
  • 梅蘭の中華料理
おぼん de ごはん  (定食&カフェ)
  • 定食スタイルで気軽に楽しめるお店です。
  • 九州初出店です。
  • 店内でシッカリ手作りした野菜が盛りだくさんの定食をたくさん食べて心も体も元気になってください。
  • 主なおかずは20種類以上もあります。
  • お肉の定食には、 鶏の黒ごま七味焼き、那須高原豚の生姜焼き、鶏の南蛮揚げ 味噌タルタルなどがあります。
  • お魚の定食には、白身魚とキノコの紙包み焼き すだちだしぽん酢、とろサバの唐揚げ トマト油淋鶏ソース、赤魚の唐揚げ みぞれあんなどをお楽しみください。
ペル アデッソ 九州  (イタリア料理)
  • 九州産の魚介、肉、野菜をたっぷり使う気軽なイタリアンレストランです。
  • コンセプトは、「地元の美味しいものをイタリアンでおなか一杯に。」だそうです。
  • 新鮮な海の幸や山の幸を使ったカルパッチョやパスタ、ピッツァ、 デザートなどのイタリアンをお楽しみください。
  • 前菜・サラダには、切り立て生ハムの食べ放題(60分)、国産鶏白レバーのパテ。
  • 魚・肉料理には、九州産魚介のカルパッチョ盛り合せ、熊本名物!馬肉のカルパッチョ。
  • ピッツア・パスタには、ピッツァ ジュリア―ノ、ピッツァ マルゲリータ、日本一辛い黄金唐辛子のペペロンチーノ、九州産あさりのボンゴレビアンコなどを揃えています。

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